味甘，大热，无毒。主暖中，头风，大风，汗出，虚劳，寒冷，补中益气。 羊头 凉，治骨蒸，脑热，头眩，瘦病。 羊心 主治忧恚，膈气。 羊肝 性冷，疗肝气虚热，目赤暗。 羊血 主治女人中风、血虚，产后血晕，闷欲绝者，生饮一升。 羊五脏 补人五脏。 羊肾 补肾虚，益精髓。 羊骨 热，治虚劳，寒中，羸瘦。 羊髓 味甘，温。主治男女伤中，阴气不足，利血脉，益经气。 羊脑 不可多食。 羊酪 治消渴，补虚乏。