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📄大麦片粉
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📙饮膳正要
📃卷第一聚珍异馔
3969
补中益气,健脾胃。
羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 良姜(二钱)上件,同熬成汤,滤净,下羊肝酱,取清汁,胡椒五钱,熟羊肉切作甲叶,糟姜二两,瓜齑一两,切如甲叶,盐、醋调和,或浑汁亦可。
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