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🍲熟地归芪羊肉汤
- 功用:补血益气、固本养颜。用于贫血面色苍白、头晕目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。
- 组成:熟地黄30克,黄芪25克,当归头15克,白芍15克,生姜3片,红枣(大枣)5枚(去核),羊肉500克,陈皮10克。
- 汤方
🍲黑豆狗肉汤
- 功用:补肾强壮。适用于肾虚遗尿,小便频数,耳鸣等症。
- 组成:狗肉250克,黑豆30克。
- 汤方 《中国药膳学》
🍲茵陈玉米须汤
- 功用:清热利湿。
- 组成:绵茵陈 30克;玉米须 30克
- 汤方
🍲碧螺老火汤
- 功用:青螺(石螺)味甘,性大寒;茵陈味苦,性微寒;玉米须味甘,性平。三者合用,有清热利湿、导尿消肿、利胆退黄、祛除便秘之功效,对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎等疾病有特殊疗效。
- 组成:青螺(石螺)1500克,猪小排骨150克,茵陈3克,玉米须9克。
- 汤方
🍲牛肚补胃汤
- 功用:补中益气,健脾消食。
- 组成:牛肚1000克,新鲜荷叶2张
- 汤方
🍲鲫鱼通乳汤
- 功用:补益脾胃,通经下乳。适用于产后乳汁不足,或乳汁不通。
- 组成:鲫鱼500克,通草9克(或漏芦6克),猪前蹄1只。
- 汤方 《中国药膳学》
🍲竹荪汤
- 功用:消除腹壁脂肪,减肥、美容。
- 组成:竹荪 1克;银耳 10克;鸡蛋 适量;盐 适量;味精 适量
- 汤方
🍲木耳鹿角汤
- 功用:滋阴养血,填精助孕。
- 组成:白木耳 30克;鹿角胶 6克;冰糖 15克
- 汤方
🍲鸽肉参芪汤
- 功用:补气健脾益胃。适用于脾胃气虚,气短,乏力,自汗,纳少等症。
- 组成:白鸽1只,台党参15~20克,北芪〔黄芪〕24~30克,怀山药30克。
- 汤方 《补品补药与补益良方》
🍲砂仁淮山乳鸽汤
- 功用:温中健脾、和胃止呕。用于慢性胃炎、胃溃疡属脾胃虚寒者,症见胃脘隐隐作痛、嗳气、反胃、口淡、时泛清涎者。
- 组成:砂仁15克,淮山药25克,乳鸽1只,生姜3片,胡椒5克。
- 汤方
🍲丝瓜饮
- 功用:凉血止血。适宜于热伤阴络而引起的便血、尿血、痔漏下血等症。
- 组成:老丝瓜 1段;白糖 50克
- 汤方
🍲紫菜萝卜汤
- 功用:疏肝理气,解郁化痰。
- 组成:紫菜5克,白萝卜250克,鲜橘皮1片
- 汤方
🍲补肾鲤鱼汤
- 功用:温阳利水,补肾安胎。
- 组成:杜仲、枸杞子各30克,干姜10克,鲤鱼1条(约500克)
- 汤方
🍲车前田螺汤
- 功用:利水通淋、清热祛湿。用于夏天泌尿系感染之小便短赤涩痛、淋沥不畅者。
- 组成:车前草30克,猫毛草15克,田螺(连壳)500克。
- 汤方
🍲巴戟天鸡汤
- 功用:强筋骨、不肾虚、驱寒湿。适用于肾阳虚寒而导致的小便失禁、小便频繁等症。
- 组成:巴戟天10克,黑豆80克,胡椒粒10克,鸡腿1只、盐3克。
- 汤方
🍲蜂蜜水
- 功用:对高血压,便秘、胃及十二指肠溃疡等疾病有治疗功效。
- 组成:蜂蜜 3匙(约20克)
- 汤方
🍲十全大汤
- 功用:双补气血。适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。
- 组成:党参 10克;炙黄芪 10克;炒白术 10克;酒白芍 10克;茯苓 10克;肉桂 3克;熟地黄 15克;当归 15克;炒川芎 6克;炙甘草 6克;墨鱼 50克;猪肚 50克;猪肉 500克;生姜 30克;猪杂骨 适量;葱 适量;料酒 适量;花椒 适量;盐 适量;味精 适量
- 汤方
🍲橘叶青皮猪蹄汤
- 功用:行气通乳。
- 组成:橘叶、青皮笤10克,猪蹄1只
- 汤方
🍲天门冬猪瘦肉汤
- 功用:强壮身体,润泽肌肤。用于皮肤粗糙、早衰、操劳过度过早出现皱纹头发早白。
- 组成:天门冬(天冬)15克,冬笋250克,香菇3个,鸡蛋2枚,萝卜250克,猪瘦肉50克,花生油30克,鱼露、酱油适量。
- 汤方
🍲灯芯草柿饼汤
- 功用:清热利尿,止血消炎。适宜于血尿等症。
- 组成:灯芯草 6克;柿饼 2个;白糖 适量
- 汤方