每日一中药17——桂枝
2015-07-09 23:07 9楼
瑞祥泰中西药店 说:
我记得是去粗皮,桂枝是皮骨不分为上品。具体那一本书忘记了。
关于桂枝,我也疑问,除了桂枝,还有柳桂一说。
《神农本草经》和唐《千金翼方》均没有桂枝一说,但是仲景有桂枝汤,桂枝去皮一说。
如果,仲景的桂枝是今天市场的枝条的桂枝,并非很嫩的枝条,那么去皮就不成问题,刮去粗皮也勉强讲得通(应该说明,枝条也没有什么粗皮,所以刮去粗皮对桂枝来说,应该是后期观点,也不是很有理的,肉桂刮去粗皮或外皮才对。)
如果仲景之桂枝,是嫩枝,也称柳桂,就是如柳树那样细小的柳枝,(也就是老师说的皮骨不分离),这些嫩枝是不容易去皮的,市场上也很难见到。
虽然,有些前人认为桂枝、柳桂是一物,那么去皮一说,与仲景说有出入。
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桂枝是樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥嫩枝。春、夏二季采收,除去叶,晒干,或切片晒干。
髓部略呈方形。
有特异香气,味甜、微辛,皮部味较浓。
桂枝一味,在《伤寒论》最常用不过,但总写桂枝(去皮),正如《医宗金鉴》:桂枝去皮就是失去气味之辛甘而成枯木。希望大家指教。
桂枝乃肉桂的嫩枝,也就是枝梢,以细为佳?