降低血脂就需要牢记“八字方针”

大家都知道,降甘油三酯的西药很容易损害肝脏,转氨酶也有升高,如果要想把血脂降下来,必须做到以下八个字:“收紧嘴巴,放开手脚”。
“收紧嘴巴”是指控制饮食,尤其是那些含胆固醇、甘油三酯的食物,也包括其它高热量的食物。要知道,中国的经济发展迅猛,今天食品的丰富程度简直让人难以置信,人们根本没有来得及更新饮食观念,餐桌已经摆满了鸡鸭鱼肉。结果,中国人的血脂水平直线上升,高脂血症患者日益增多。
“放开手脚”是要增加运动量。我举了两个截然相反的例子,一是农民工,一是上了一定年纪的城市妇女。以干体力活为主的农民工经常用含大量饱和脂肪酸的猪油炒菜、吃肥肉,不见有多少人血脂水平高。而许多四十来岁的城市妇女则经常抱怨自己“喝水都会肥”,尽管她们吃的是含不饱和脂肪酸较多的色拉油。导致这两种结果的根本原因是运动与否,农民工一天到晚都是体力活动,体内的脂肪和血脂在运动中被消耗、转运,即使吃肥肉、猪油也不容易引起血脂增高。上了一定年纪的城市妇女活动量很少,能量消耗很低,即使吃含不饱和脂肪酸较多的色拉油,血脂和脂肪仍然会在血管和皮下堆积。
“吃”是大部分高血脂患者的最爱,所以“收紧嘴巴”还真不容易做到。时刻提醒自己,并将体重的下降作为一个与血脂同样重要的目标。每餐只吃少量的米饭和肉类以保证身体必须的营养,胃部剩下的空间由蔬菜(油也不能多放)来填充;吃到七分饱时就离开餐桌,保持第二餐前一小时有饥饿感(肠鸣)。
有一些血脂高的患者本来就吃得不多,这就要从“放开手脚”方面下工夫。每天进行有氧运动半小时以上。因为运动刚开始时消耗的是血液中的葡萄糖和肌肉中的糖原,20分钟以后身体内的脂肪才逐渐被调动、燃烧,持续一段时间后才有可能起到降低血脂的作用。
一般来说,经过1-3个月饮食、运动调节后,血脂将伴随着体重有明显的下降。不用吃调血脂药和护肝药,肝功能正常,体重、血脂、血糖、血压都降下来了。高血脂会引起身体产生胰岛素抵抗,降低血脂后胰岛素的降血糖效率会增加。放开手脚、收紧嘴巴可使能量消耗增多、摄入减少,体重自然下降。体重、血脂、血糖的下降,加上适当运动带来的精神放松,血压也随之而降。