吃榴莲后喝酒可产生致命一击

饮食搭配误区确实应该引起广大市民的注意,专家表示,食用榴莲后再次喝酒确实会有致命的危险,那这是为什么呢?由于榴莲中的硫成分可使乙醛脱氢酶的活性大大减弱。乙醛脱氢酶对清理酒精毒素至关重要。如果吃了榴莲后喝酒,肝脏对酒精的代谢谢受到影响,容易引起酒精中毒,严重者可能致死。所以敬请广大市民引起重视。多了解饮食忌讳的相关知识。

吃榴莲后喝酒可产生致命一击

日前,一则关于“吃榴莲喝酒恐致死”的信息在网上引起热议,一些爱吃榴莲的网友尤其担忧。

吃榴莲喝酒可引起酒精中毒

昨日,记者在百度输入“吃榴莲喝酒恐致死”,找到12.7万个相关结果。该信息称:“日本筑波大学研究者发现,吃榴莲时饮酒可能致死。榴莲中的大量硫成分可使乙醛脱氢酶的活动减弱七成,而这种酶对清理酒精毒素至关重要。糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会出现血管爆裂、中风。”还有网友发帖称:“一个28岁小伙子在泰国旅游时吃了很多榴莲,然后又喝酒,引发心脏病猝死。”专家介绍,吃榴莲后喝酒确实有致死的危险,榴莲中的硫成分可使乙醛脱氢酶的活性大大减弱。

乙醛脱氢酶对清理酒精毒素至关重要。如果吃了榴莲后喝酒,肝脏对酒精的代谢谢受到影响,容易引起酒精中毒,严重者可能致死。吃榴莲后也不能马上喝汽水,因为汽水会使榴莲发胀,引起消化不良。此外,榴莲所含热量、糖分极高。肥胖病和糖尿病患者应少吃或不吃,否则会加重病情。

任何水果不宜与牛奶一起食用;除榴莲外,菠萝蜜、火龙果、木瓜等热带、亚热带水果也成为不少武汉人喜爱的水果,但人们并不了解其食用禁忌。

方向明介绍,不管什么水果,都有一定的食用禁忌。比如,任何水果最好不要和牛奶一起食用,它们之间会产生一定的反应,不利于消化,也会造成营养流失;木瓜不宜和油炸食品一起吃,前者含有氨基酸、钙、铁、蛋白酶等,需要胃肠道进行消化、分解、吸收,而油炸食品可加重胃肠道负担;香蕉中含有较多的钾盐,急性肾炎、肾功能不良等患者不宜食用。