杨梅醴

【通用名称】杨梅醴

【其他名称】杨梅醴——(中暑) (验方)

【配方】鲜杨梅500克,白糖50克。

【制法】鲜杨梅洗净,加白糖,置瓷罐中捣烂、加盖(但需留空隙),一周后自然发酵成酒,用洁净的纱布绞汁,即为约12度的杨梅醴,如甜度不能还可酌加白糖,再置锅中煮沸,停火,待冷,装瓶,密闭保存,陈久为良。

【主治】夏季常饮可预防中暑,并有止泻之功。

【用法】夏季作饮料饮之。