胡麻酒

【通用名称】胡麻酒

【其他名称】胡麻酒——(中暑) (《山家清供》)

【配方】麻子二升,生姜二两,生龙脑叶一撮。

【制法】渍麻子,煎熟,略炒,加生姜、生龙脑叶,同入炒,细研,投以煮酝五升,滤渣去水,浸之。

【主治】解暑热。

【用法】盛夏,正午饮一巨觥,清风飒然,绝无暑气。