📄鸡头粉雀舌子

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📙饮膳正要	📃卷第一聚珍异馔	5148

    补中，益精气。
    羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，同和，切作子，羊肉切细乞马，生姜汁一合，炒葱调和。

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