📄鹿头汤

书名 所属卷 阅读
📙饮膳正要 📃卷第一聚珍异馔 4344


    补益,止烦渴,治脚膝疼痛。
    鹿头蹄(一副,退洗净,卸作块)上件,用哈昔泥豆子大,研如泥,与鹿头蹄肉同拌匀,用回回小油四两同炒,入滚水熬令软,下胡椒三钱,哈昔泥二钱,荜拨一钱,牛奶子一盏,生姜汁一合,盐少许,调和。一法用鹿尾取汁,入姜末、盐,同调和。
    


⬅ 木瓜汤 📃目 录 松黄汤 ➡