🍲海参龟板猪脊髓汤

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2022-11-05	汤方	4283


功用	补肾益精、强壮腰膝。用于肾气亏损所致之阳痿滑泄、小便频数、腰膝酸软、下肢无力者。
组成	水发海参200克,龟板(龟甲)30克,猪脊髓3条,怀牛膝30克,巴戟天25克,胡桃肉50克,薏苡仁30克。
制备	将海参洗净,切块;龟板、怀牛膝、巴戟、胡桃肉、苡米洗净;猪脊髓洗净、除去血筋。把猪脊髓、龟板、怀牛膝、巴戟、苡仁、胡桃肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,下海参再煲1小时,调味加入特级鱼露与味精、少许芫荽即可。饮汤吃猪脊髓、海参。

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