🍛干烧冬笋

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2022-11-05 药膳 4392

干烧冬笋的基本资料
功用清肝泻火,消痰育阴。
组成冬笋 300克;枸杞子 10克;麦冬 10克;鲜菊花 5克;生栀子 2克
用法佐餐食用。
制备冬笋切成菱形块,入油锅低温炸成金黄色,捞出入另一锅加清汤及调料和上述四药,旺火烧开后移至小火,熬至卤汁干,即可装盘食用。
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