🍲阿胶佛手羹

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2022-11-05 汤方 4083

阿胶佛手羹的基本资料
功用补血养血,安神除烦。
组成阿胶 5克;佛手片 10克;柏子仁 15克;鸡肝 1具;冰糖 20克
用法作早晚餐食用。
制备柏子仁炒香研粉,阿胶加水烊化,佛手片、冰糖加水煮开,鸡肝捏烂,粗布包裹,在佛手冰糖开水中用勺来回挤压,再倒入已烊化的阿胶中,兑入柏子仁粉,搅匀即可食用。
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