🍛五白糕

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2022-11-05 药膳 6261

五白糕的基本资料
功用健脾除湿、增白润肤。适宜女士面部黄褐斑等症。
组成莲子、茯苓各15克,白扁豆、山药各50克,杭白菊20克,面粉200克,白砂糖100克,酵母5克。
用法做点心食用。
制备莲子、茯苓、白扁豆、山药、杭白菊均洗净润透,烘干研成粉与面粉、酵母、水和成面团,静置饧发后,揉入白砂糖,上笼大火沸水蒸30分钟至熟,取出切块即可。
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