🌿面筋

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2022-10-30 甘,咸,寒,凉,其他部位 185422

面筋的基本资料

为小麦面和麸皮入水揉洗后所获得的胶粘状物质。

性味甘,凉。①宁原《食鉴本草》:"性凉寒。"②《纲目》:"甘,凉。"③《医林纂要》:"咸,寒。"
功能主治和中,解热,止烦渴。①宁原《食鉴本草》:"宽中,益气。"②《纲目》:"解热,和中,劳热人宜煮食之。"③《医林纂要》:"解面毒,和筋养血,去瘀。"④《随息居饮食谱》:"解热,止渴,消烦。"
用法用量内服:煮食。
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