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吃笋过多会导致消化道出血吗
2011-03-16 13:11
楼主
👤
花香丁
时下满街都有新鲜春笋售卖。由于春笋味道鲜美,无论油焖、红烧还是炖煮,都是不错的菜肴,所以我一吃就爱上了,几乎每天的饭桌上都有春笋的身影。可是这两天,我老觉得胃疼难忍,医生详细检查后说,因为我原本有胃溃疡病史,最近又由于多吃春笋导致消化道出血。请问吃笋过多怎么会导致消化道出血呢?
湖北应城市读者:李 雨
本期答疑专家:广西医科大学教授吕 斌
春笋味道鲜美,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是粗纤维素含量高。正是因为春笋含有丰富粗纤维,比较难消化,而大量食用会刺激肠胃,损害胃黏膜,消化道一些小血管容易受损伤,导致消化道出血。
你原本有胃溃疡病史,最近又没有控制饮食,多食春笋是会导致消化道出血的。有消化道溃疡疾病、胃炎、消化道出血等消化道疾病的患者,春笋不宜多吃。
另外,肝硬化合并静脉曲张的患者,由于春笋的粗纤维容易损伤静脉,也不宜多吃。就是健康人群,平时食用春笋时也要适量,食用时注意细嚼慢咽,以免粗纤维划破血管。
中医认为春天肝气旺,肝旺则易克犯脾胃,导致脾胃功能差,所以要特别注意脾胃的保养。专家建议,春天要适当运动,舒畅气机,以健脾胃。脾胃功能欠佳的要尽量少食如甍菜、蕨菜、笋等粗纤维野菜,而健康人群在吃这些食物时也应该合理搭配,春天可以吃点红枣、莲子、山药等健脾胃。
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2011-03-16 21:53
2楼
👤
圓度
呵呵 金牌会员竟然不知道吃笋会诱发胃溃疡 有点不可思议啊 笋【冬笋 春笋 竹笋 干鲜笋】居中医植物性发物之首 但凡患有慢性疾病和疮疡 肿瘤者 恒应忌之【美国国立卫生研究所曾经做过一个不同食物对人体不同基因亲和性的课题研究 课题里面既有几种属于中医发物范畴的 结果证明 发物对疾病基因具有特别的亲和力 不仅间接证明了中医发物忌口的科学性 还很超前呢】
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2011-04-25 09:50
3楼
👤
281092992
学习了,现在笋真的好多啊,我也喜欢吃
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⬅ 中医可以治疗核辐射吗?
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为什么很多人说中医很玄? ➡
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湖北应城市读者:李 雨
本期答疑专家:广西医科大学教授吕 斌
春笋味道鲜美,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是粗纤维素含量高。正是因为春笋含有丰富粗纤维,比较难消化,而大量食用会刺激肠胃,损害胃黏膜,消化道一些小血管容易受损伤,导致消化道出血。
你原本有胃溃疡病史,最近又没有控制饮食,多食春笋是会导致消化道出血的。有消化道溃疡疾病、胃炎、消化道出血等消化道疾病的患者,春笋不宜多吃。
另外,肝硬化合并静脉曲张的患者,由于春笋的粗纤维容易损伤静脉,也不宜多吃。就是健康人群,平时食用春笋时也要适量,食用时注意细嚼慢咽,以免粗纤维划破血管。
中医认为春天肝气旺,肝旺则易克犯脾胃,导致脾胃功能差,所以要特别注意脾胃的保养。专家建议,春天要适当运动,舒畅气机,以健脾胃。脾胃功能欠佳的要尽量少食如甍菜、蕨菜、笋等粗纤维野菜,而健康人群在吃这些食物时也应该合理搭配,春天可以吃点红枣、莲子、山药等健脾胃。