老父亲行医故事之------身边的蔬菜,姜之妙用!

2011-01-21 11:17 楼主
父亲因在乡村行医40多年,来看病的也会有贫困的家庭,老父亲就在院子里常种上些,百合,大姜,芍药,牡丹,菊花,一来美观,二来看病者可随时挖取,
我所在的地区安丘市,素以产大姜闻名。老父亲也常常推荐大姜治疗慢性肠胃炎。坚持服用,临床效果好

附:服用方法:
食用方法有两种:
一是含嚼生姜片:每日早晨起床后饮一大杯温热水(500毫升)后,把四五片生姜放到嘴里先含四五分钟再边嚼边含四五分钟,让姜辣味放在口腔内散发,扩散到胃肠内、鼻孔外,直到姜辣味散尽再咽下去。既治胃病又预防感冒,还抗衰老。因生姜能祛胃寒,姜辣素能刺激胃肠神经末梢,增强胃肠蠕动,所以,常食老姜能促进消化吸收。
二是佐餐用生姜:把切得细碎的生姜末加上佐料,当小菜食用,亦可将此姜末放到菜汤、米粥、米饭中食用,以减少辛辣味儿。注意事项:每天食用生姜不要超过20克。
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2011-01-21 12:17 2楼
姜是味好药,感谢楼主和大家分享您父亲的经验。
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2011-01-21 16:28 3楼
的确对胃口有好处,但是每天一片姜,最后有点便秘了。不太敢吃了就,我确实试过!
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2011-01-21 16:59 4楼
回复 3# youfeng

您可配上黑芝麻
黑芝麻药用价值
来源:胡麻科、胡麻属植物脂麻的干燥成熟种子。 制法:除去杂质,洗净,晒干。用时捣碎。
取净黑芝麻,照清炒法炒至有爆声。用时捣碎。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。
性味归经:甘,平。归肝、肾、大肠经。
功能主治:补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
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2011-01-21 18:57 5楼
回复 4# 魏庆春


谢谢,改如何搭配呢?早晨我切片姜就含嘴里了,路上等没味道了,我就嚼了咽下去了。
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2011-01-22 10:45 6楼
只有虚寒之人 才适之
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2014-03-26 12:51 7楼
孔子食姜夺高寿。
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