6个习惯预防白内障:多吃菠菜甘蓝适当喝红酒

□贺军成
白内障是老年人致盲的一个主要原因。日常生活中养成以下6个好习惯,有助于预防白内障的发生:
1.多吃菠菜与甘蓝。经常吃富含叶黄素和玉米黄质食物(比如菠菜、甘蓝等)的人相对于其他人,更不容易患上白内障。
2.补充维生素C。随着年龄的增长,营养吸收功能与代谢谢机能逐渐衰退,晶状体营养不良,维生素C含量明显下降,久而久之引起晶状体变性,导致白内障的发生。所以,老年人应多吃新鲜蔬菜水果,摄入足够的维生素C。
3.经常喝绿茶。白内障患者眼睛晶状体和房水内维生素C的含量比健康人明显要低,而茶叶中含有丰富的维生素C,尤以绿茶为佳。研究发现,每100克绿茶中含有280毫克的维生素C,是红茶的5～6倍。在所有种类的茶叶中,绿茶中的维生素C的含量最高。
4.每日喝够两升水。在身体发生脱水的情况下,体内液体的正常代谢谢就会紊乱,进而产生一些异常的化学物质而损害眼睛的晶状体,导致白内障的发生;已有白内障的患者,脱水还可使病情加剧。因此,一旦遇到各种原因引起的腹泻、呕吐,抑或在高温条件下大量出汗,都应及时补充水分。一般情况下,喝白开水、茶水或者淡盐水均可,以每日喝够两升为宜。
5.适量喝点儿红酒。研究发现,适量饮用红酒者发生白内障的危险会减少50%。
6.外出戴深色眼镜。受到太阳光紫外线照射的时间越长,患白内障的概率就越大。专家建议,外出时戴上深色的眼镜,便可使眼睛受到紫外线的照射量大大减少。60岁以后视力下降的老年人,倘若戴上黄褐色太阳镜,可以防止视力进一步减退和预防白内障的发生。