好睡眠吃出来:竹荪红枣汤

现如今紧张的工作压力和繁重的生活负担把都市人压得喘不过气来,没有什么比美美地睡上一觉后而精神倍增、身体不适随之减轻而更美的事情了。然而现在睡上一个好觉对于有些人来说却是一件很奢侈的事情,由于一些不良的饮食习惯间接影响了身体的正常代谢谢,从而导致了睡眠质量的下降。

今天就从养生的角度推荐来说说,哪些食物适合在睡前食用,哪些食材拥有助眠安神的功效。试试看,你会发现睡眠质量是可以吃出来的,而且一点也不难!

竹荪:所含有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫能力。另外,竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,这种“刮油”的作用很适合晚餐食用,给身体尽量少的负担进入梦乡。

银耳:富含维生素D和硒等微量元素,能防止钙的流失,还能增强肌体抗肿瘤的免疫能力。银耳凭借其益气清肠、安眠健胃的特征早已被认可为安神助眠的佳品,再加上银耳的养阴清热和润燥护肤功效,更适合忙碌于办公室中的女性睡前食用。

红枣:富含维生素和微量元素,甘甜温和、果肉饱满滑腻,具有补五脏、益脾养胃、养血安神的功效。对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。

蜂蜜:具有补中益气、安五脏、和百药、解百毒之功效。其抗过敏、抗疲劳、防治心血管疾病等多种功效。尤其对失眠患者疗效显著。

材料:竹荪,红枣,银耳,水,蜂蜜

做法:

1)竹荪、银耳洗净,用温盐水泡发

2)将竹荪的菌盖头,也就是封闭的一端剪去

3)锅中放入适量的水,竹荪,红枣和银耳

4)大火煮开后转小火再煮40分钟关火,放温后淋入适量蜂蜜即可

小贴士:

1)竹荪的菌盖头最好去除,否则会有怪味道

2)千万不要关火后马上放入蜂蜜,一定要等放温了再放,否则会破坏蜂蜜中的营养成分