偏寒的体质冬季吃涮羊肉最养生

2010-12-23 21:16 楼主
我们常说冬季养生 进补要因人而异,不同的体质适合不同的养生方法。那么对于偏寒的体质冬季吃什么最最养生呢?专家认为,这种体质的人吃涮羊肉最养生——
在冬天这种寒冷的季节,如果你是偏寒的体质,吃涮羊肉是最好的,因为羊肉它本身是温性 的;如果说你体质不是偏寒的,是偏于平性的,那牛肉就很不错,牛肉加萝卜炖汤,我觉得这些都是很好的食品。
在中国文化中,冬天是个进补的季节,总的来讲,冬天的食物可以厚味一点,就是说,不用太清淡了,因为这时候气血都在里面,你吃完以后,它就给你运化了,为明年的春天就给你做准备了。具体食物上我建议根据自己不同的习惯,有的人爱吃鱼,有的人爱吃鸡,只是不要过于清淡。
另外,饮食方面要有“节饮食”的原则,“节”就是有节制、有度,每个人饭量不一样,每个人的年龄阶段也不一样,28岁以前,吃多一点少一点,问题都不算太大,因为这个时候人的自我调整能力很强,过了中年以后,那你饮食就要注意一点了,最好吃到八分饱,“饮食自倍,肠胃乃伤”,就是你超过了你自己的饭量,那么你肠胃就要受伤了,所谓的节饮食,就是根据自己的饮食习惯,在量上和质上注意。
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