“薄荷”的传说

“薄荷”的传说
薄荷,又名仁丹草、蕃荷叶,土名叫“银丹草”,为唇形科植物,它多生于山野湿地河旁,根茎横生地下。它是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等症。西方流传着关于薄荷的传说,使我们在品味薄荷的同时,寻觅爱的真相。

一、“薄荷”的传说

相传,一位帅哥神仙(Pluto)爱上一位美丽的仙女(Mentha),两人在亲热的时候被神仙的太太撞破了。据说神仙太太也是一位神仙,而且法术要比仙女高强很多,她一怒之下就把美丽的仙女变成了一棵树。而另一种说法是,神仙太太很生气,把仙女推到地上狠狠踏踩,帅哥神仙不忍心,于是把仙女变成了一棵有着清新香味的树,而且越踩越香。后来人们用仙女的名字给树起名,名唤薄荷(Mint)。

薄荷的传说来源于希腊,它给世人以警示:爱上不该爱的人,很可能带来毁灭性的后果!所以希腊人有一种说法,放两片叶子在眼中间,可以让人头脑清醒,保持眼清目明。

二、薄荷种类

据资料记载,薄荷原产于地中海沿岸,由于生命力强,现已分布世界多地,品种超逾500个。当中最为人所知的有黑胡椒薄荷和绿薄荷,其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等,大多是以它独有的香气而命名。

三、薄荷的作用

中国料理里,不多用薄荷入馔,最多用来煲药汤,据说有疏肝解郁、治疗感冒的效用。外国人则爱薄荷如命,什么食物也喜欢加入薄荷叶碎,尤其烤羊肉时,便会涂上厚厚地薄荷茸,上桌时再拌以甜甜的薄荷果冻而食。罗马人与希腊人都很喜欢薄荷的味道。在节庆时,他们还会把薄荷纺织成花环佩带在身上。埃及人则有把一包包薄荷与大茴香、小茴香充当赋税的做法。美洲印地安人则会用薄荷来治疗肺炎。

四、薄荷花语

薄荷虽然是一种平淡的花,但它的味道沁人心脾,清爽从每一个毛孔渗进肌肤,身体里每一个细胞都通透了,那是一种很幸福的感觉,会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰,所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次”。

薄荷产品(薄荷脑和薄荷素油)具有特殊的芳香、辛辣感和凉感,也是药用材料。它们主要用于牙膏、食品、烟草、酒、清凉饮料、化妆品、香皂的加香;在医药上广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。