营养师曝料瘦身丸内幕 中医养生

2010-12-13 21:24 楼主
啤酒酵母:消水肿排毒素

啤酒酵线中不含任何酒精的成分,却含有诸如蛋白质、维生素B族、天然纤维质、多种必需氨基酸以及锌 、硒、铬等到众多适合人体吸收的丰富营养素。正是这些丰富的营养成分,让啤酒酵母有了神奇的瘦身魔法:整肠通便(维生素B族解决因肠无力引起的便秘,同时维持肠内有益细菌的平衡);加速脂肪代谢谢(维生素B族及有机铬元素加速体内碳水化合物及脂肪的代谢谢,提高体内热量的燃烧);抑制食欲(铬元素控制血糖含量,消除饱难耐的空腹感)。

它可能让你难以下咽:

啤酒酵母的味道闻起来就像“臭鸡蛋+臭豆腐”的无敌组合体,那和中味道绝对让你拒绝把它放入嘴里。你不妨试试这个小方法:喝啤酒酵母的时候少冲点水,一口喝下,然后喝些酸奶改良味道。同时,有不少品牌已经想到了你的困扰,他们将啤酒酵母制成锭剂或胶囊,这样你就不用忍受这种“臭蛋”的味道了!



鱼油:增加饱腹感

鱼油富含的两种多元不饱和脂肪酸:DHA和EPA,是全方位保健食品。鱼油可以将储存在体内的多余脂肪转化成能量,并提高身体的代谢谢率,以减少脂肪在身材的囤积。另外,鱼油还能阻断体内新陈代谢谢产生新的脂肪囤积,提供身体必需的脂肪酸,提高细胞的新陈代谢谢。

别外,通过节食的方法保持体形的人,非常容易摄入营养不足,而如果大脑获取不到丰厚的营养,整个人的精神状态都会下降,不仅影响瘦身效果,更会影响日常的工作和生活。而鱼油中的OMEGA-3对大脑非常好。

它可能让你无所适从:

鱼油是目前市场上品类众多的营养补充剂,选择不同的品牌,不同的剂型已经眼花缭乱,偏偏不同的服用方法又有不同效果,该怎么办?选择鱼油,须留意其是否来自无污染的海域,如加拿大或北欧深海地区等。选择在三餐饭前服用鱼油,可增加饱腹感外,还能帮助睡眠,维持正常分泌,使新陈代谢谢顺利进行。你可以根据自己的需求确定服用方法。

螺旋藻:阻隔脂肪吸收

减肥过程中很重要的一点,就是改变饮食中营养成分的摄取比例,使身体达到最佳的新陈代谢谢状态。体重增加时,人体内的脂肪含量普遍偏高。螺旋藻中含有大工业量的GLA,恰好可以促进人体内褐色脂肪(存在于脂肪赘肉中)的组织代谢谢,进而达到消除脂肪的效果。除了能帮你减轻体重外,螺旋藻还富含丰富的叶绿素,可以协助人体排除有害的化学物质、重金属与污染物,保护肝脏细胞免受毒素的侵扰,减轻代谢谢特对肾脏的影响。

它可能考验你的判断力:

由于螺旋藻一直是非常畅销的营养补充剂,因此市场上有很多品牌,选择一定要谨慎。



左旋肉碱:加乘运动效果

左旋肉碱其实是广泛存在于人体内的一种氨基酸,也是脂肪代谢谢过程中必需的辅酶。它好像一部铲车铲起脂肪进入燃料炉中燃烧——脂肪如果不进入线粒体,不管你如何锻炼、如何节食,你都不能消耗它。而左旋肉碱正好充当了脂肪到线粒体的“搬运工”角色。人在运动过程中身体的代谢谢速度加快,会产生很多中间代谢谢物,使人产生疲劳感和不适感。左旋肉碱还可以减轻运动造成的疲劳,不对身体造成过多的代谢谢负担。服用30分钟后如能配合有氧训练,减脂效果最明显。

它可能会让你失眠:

左旋肉碱像咖啡一样具有让神经紧张的效果,如果你喜欢在睡前运动,那么就不能靠它来提升效果了,否则你会变得很兴奋,从而影响睡眠质量!建议在连续服用1个月后停用1周。



魔芋粉:抑制食欲贪吃族最爱

魔芋粉是一种可溶性膳食纤维,能在食物四周形成一层保护层,阻止消化酶与食物发生作用;同时,它具有很强的膨胀能力(80——100倍),可以填充胃肠,让人有很强烈的饱腹感,是不用饿肚子的减肥极品。魔芋富含多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还富含葡萄甘露聚糖,具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。市场上卖的不管是魔芋还是魔芋粉做的其他产品,都具有减少热量摄入、通便、减肥等作用,是值得推荐的面粉类食物代用品。经常食用,必然有利于控制理想的体重。

它可能会让你脸色不佳:

因为魔芋粉配合大量饮水,就会带来很强的饱腹感,吃了之后会让你吃不下其他食物,如果你迷恋它带来的瘦身效果而长时间服用的话,很可能会营养不良,那价钱的苹果脸就可能变以橘子皮了!



乳清蛋白:增肌肉减肥

乳清蛋白是从牛奶中提取的一种经过分离处理的优良蛋白质,可以让身体在减少脂肪组织的同时,增长肌肉。,但却不必摄取多余的脂肪或热量。乳清蛋白除了可促进肌肉生成,还含有人体可吸引的必需氨基酸,能维持血糖稳定,减少胰岛素分泌,协助消耗脂肪组织,并增加饱腹感。因此在餐前补充乳清蛋白,或在点心时间把乳清蛋白当饮料喝,都有助于控制下一餐的摄取量。除了增加饱腹感外,乳清蛋白中还有一种名为TRYPTOPHAN的物质,负责控制食欲,降低焦虑与沮丧感。国外研究还发现,补充乳清蛋白,对于降低胆固醇、血压、保护心血管都有助益,也有助于肠道的铁质吸收。

它可能增加你肾脏的负担:

目前,蛋白粉最容易与健身房相联系,这是因为很多蛋白粉类产品都强调前提是配合运动。有运动习惯的人,补充蛋白粉的最佳时机,是在做完重量训练后的30分钟,因为此时肌肉还在膨胀,所以对于增长肌肉效果最显著。

如果没有进行长时间的剧烈运动并饮用大量水分,大量服用蛋白粉则可能会对肾脏造成很大负担。肾脏本来就有问题的人,最好不要尝试这类高蛋白食物。如果有点担心,不妨先针对个人体质状况请教一下医生看是否合适食用。用乳清蛋白代替餐食帮助瘦身,最好每天不要超过一餐,以免超过身体负担。
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