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天麻 鳖甲 阿胶 的鉴别
2009-01-23 10:15
楼主
👤
白头翁
天麻
:假品一般用大丽菊、芭蕉等块茎伪制,色泛白,表面没有麻点;真天麻表面呈蛋黄色,有规则的麻点。
鳖甲
:假品边缘无齿状白骨,背部没有突起斑点;真品(旱鳖甲)边缘有8条对称的齿状白骨,而且在背部有突起状斑点。
阿胶
:假品色泽灰暗,有的呈油墨黑;真品色泽黑如漆,略透光如琥珀。假品不易折断,即使折断,断面也暗淡无光;真品易折断,光滑,半透明,有光泽。假品用手掌下按便能使其变形;真品胶块硬度适中,在常温条件下不发软。
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2009-01-23 13:20
2楼
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狂放的灵
我的 鳖甲的假品做的和真的挺像的
当然我是不懂的分辨的
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鳖甲:假品边缘无齿状白骨,背部没有突起斑点;真品(旱鳖甲)边缘有8条对称的齿状白骨,而且在背部有突起状斑点。
阿胶:假品色泽灰暗,有的呈油墨黑;真品色泽黑如漆,略透光如琥珀。假品不易折断,即使折断,断面也暗淡无光;真品易折断,光滑,半透明,有光泽。假品用手掌下按便能使其变形;真品胶块硬度适中,在常温条件下不发软。