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玉米须煮水代茶饮可降血脂清热消肿
2010-11-23 20:39
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曾伟峻
家庭保健报
据专家介绍,吃玉米时把玉米须扔掉是很浪费的,在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有很好的预防保健用途,可以作为全家的保健茶,特别是有很好的降血脂、降血压和降血糖的作用。此外,龙须茶还有清热、利水和消肿的效果。煮玉米时,把玉米须及最里层的嫩叶留下来,泡十分钟,多清洗两遍,然后加少许冰糖一块煮。等到玉米煮熟时,拿出玉米须缠满身的玉米棒子,将剩下的汤水倒出。吃点玉米,喝点“龙须茶”,口感非常甜,而且玉米也更好消化了。
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