中老年人多吃枸杞可延缓视力衰退防花眼

医药经济报

枸杞是中老年人常用的滋补、美容、长寿佳品,与人参、何首乌并称“益寿中草药三宝”。中医认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效,常吃枸杞能坚筋骨、抗衰老、耐寒暑。

现代药理及临床研究证明,枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用,可使视网膜组织中的维生素C含量增加,从而增强视力。中老年人多吃枸杞,可延缓视力衰退,防止花眼。可取枸杞20克,与2个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可;也可用优质枸杞1勺,冲洗干净放入杯中,再用开水兑入,水温稍凉时放入1勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮水食杞,每天晨起、晚睡前各饮1杯,1～2个月后即可见效。

此外,取枸杞子、白菊花各3克,泡水代茶饮,可治疗肝虚引起的眼病,如见风流泪、云翳遮眼、白内障等症。用黄酒浸枸杞子,封缸两月后饮用,效果更佳。文 卫一鸣

近代著名医家张锡纯在他的医案中记载,临睡前嚼食枸杞一把,既可调解体内阴阳,止渴生津,又可补中益气,延年益寿。

值得注意的是,脾虚便稀、感冒、发热、消化不良者,暂时不宜服用枸杞子。