孩子重阳节送野山参尽孝 老父吃得高血压发作

最近真是节日不断,中秋过完就是国庆,又紧接着重阳节。一连三个节下来,不少市民家里都收到了参类滋补品。再过几天就是霜降节气,气温继续走低,秋冬进补陆续开始了。亲友送的参应该怎么用呢,有疑惑的读者一起来看看我们的秋冬吃参系列报道吧,希望能给你一些帮助哦。

福州市民王先生为了尽孝心,节日期间特意送了父亲一盒野山参。没想到重阳未过,老人家却因为吃参进补,导致一向平稳的高血压发作。

王先生说,从中秋节前他就开始琢磨今年送长辈什么礼物。他心想,月饼又油又甜,老年人不适合吃,想来想去,打算给老爸送点补品。同事建议他,不如送人参。于是,王先生花了上千元买了一支小小的野山参送给父亲。

收到儿子送的参,老王很高兴,第二天就切片吃起来。吃了一阵子后,他总感觉不舒服,睡觉也不踏实,自己测了一下血压,果然升高不少,他猜测跟吃参有关系。

老人家把这几天的情况跟医生说了一番。在医生建议下,老王停用了野山参,几天后血压又恢复正常了。

王先生说,还好有惊无险,但是他想到节日收到参类补品的人应该不少,大家又有秋冬进补的习惯,所以还是把这事说出来给大家提个醒。

医生提醒

盲目进补 小心吃出人参滥用综合征

省二人民医院副院长吴宽裕主任医师说,吃参进补导致血压突然间升高的病例,他也遇到过。尤其是野山参,补气效果非常好,还有兴奋神经的作用,这对高血压患者来说是禁忌。

“有的人认为人参够滋补,自己身体又比较虚,就长期大量吃。每天吃参超过3克,一吃就是几个月,结果心悸、兴奋、失眠,甚至血压升高等毛病都可能冒出来。”医生提醒,要小心人参滥用综合征。

吴宽裕表示,滋补要适度,参吃一段时间感觉体质有所改善,就要停一停。否则补过了头,身体又变成另一种失衡,这并不是滋补的目的。

吃参也要对症和讲究吃法

什么人适合吃人参,吴宽裕表示,人参补气效果最好,因此身体虚,好像一阵风就能吹倒的人很适合。比如动不动感冒、做完手术身体虚弱的病人。

现在市面上的人参按照炮制方法不同,大致有生晒参和红参两种。生晒参性质平和,适用比较宽泛。经过蒸制的红参性质偏温,最适合冬天怕冷的人。生长在韩国的高丽参是做红参的好材料,高丽参尤其适合女性冬天温补用。

人参的吃法也有讲究。医生主张最好每天不要超过3克,最好是用专门的参盅隔水蒸,营养物质不容易流失,水开之后蒸半个小时就差不多了,早晨空腹吃吸收最好。

省二人民医院中药房副主任中药师倪立坚告诉记者,其实在福州,西洋参更流行。那么吃西洋参有什么好处,该如何挑选,怎么个吃法,欢迎大家继续关注明天的秋冬吃参! 本报记者 朱玉