滋补气血药膳-红稻米粥

2010-09-07 09:55 楼主
滋补气血药膳-红稻米粥
做红稻米粥需要准备的原料有:红稻米100克,枸杞10克,红枣10枚,冰糖20克。制作方法是:首先将红稻米淘洗干净,然后用清水浸泡4到6小时,4到6小时之后,就可以熬粥,首先往锅中倒入适量的水,用大火把水烧开,在等待水开的这段时间里,把红枣和枸杞清洗干净,放在一边待用。水开之后,把泡好的红稻米放入锅中,继续用大火烧开,烧开之后放入准备好的红枣,改成中火煮20分钟,20分钟后再放入枸杞,然后盖好锅盖把火改小火再慢煮1小时左右,1小时后粥就熬的差不多,再放入冰糖,一道营养丰富、色香味俱全的红稻米粥就做好了。这道色泽鲜红的红稻米粥,非常适合有崩漏或月经过多症状的女性食用,但却并不是所有红色的粥都适合。
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