韭菜花

2010-09-03 10:56 楼主
韭菜花
到了秋天,韭菜开花的时候,韭菜就老了,味道没有初春时的鲜美,这个时候,我们就不再采韭菜的叶子来吃了。通常让它一直生长。
采他的花来吃,爷爷在世的时候,种个菜园,就种了很多的韭菜。
韭菜花开了,就会作腌韭菜花。
主料:韭菜花、嫩黄瓜
辅料:辣椒、盐、味精
做法:把韭菜花取下来,洗净备用。嫩黄瓜洗净切成小段。两者放到一起,把辣椒切碎和盐、味精放入,腌制3天后就可以食用。
味道很鲜,很美。
今年自己在地里也种了些韭菜,也开花了,就准备做上一点来尝尝。
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    2010-09-03 11:14 2楼
    没想到老弟还有小菜园。还种的啥?
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    2010-09-03 11:31 3楼
    回复 2# 八月惊雷


    还种了些黄豆、绿豆、赤豆、玉米、辣椒、萝卜、空心菜、米苋、花生、生菜。
    今年不知是何原因,我的黄豆种的比较早,但现在还未结果,只开花,秧子到是挺高的。晕死了。
    呵呵,有时间也去拍些照片来。
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    2010-09-03 11:34 4楼
    那个辣椒的照片应该拍来,记得我们村一位书记,是从县里来挂职的,辣椒就没见过。
    闹了些笑话:
    人家给了他些辣椒,他问人家这辣椒一长出来就是红色的吗?
    有人看他不懂,就骗他说,这辣椒是长在地下的。他还真的相信。
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    2010-09-03 11:42 5楼
    不错,还会种地。行
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