新食品安全标准将出台 乳品安全国家标准将修订

据新华社电 卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐13日在例行新闻发布会上指出,卫生部将加快食品安全标准的清理整合,制定一批新的食品产品安全标准,初步建立食品安全国家标准体系。

陈锐介绍说,卫生部将按照《2010年食品安全国家标准清理工作方案》,在今年内组织对食品污染物、真菌毒素、食品添加剂、致病微生物、农药残留和兽药残留等限量标准,以及《预包装食品标签标准》《预包装食品营养标签安全标准》进行审查并公布;还将组织对群众日常消费的米、面、油、调味品等标准进行清理完善,并及时审查公布。

卫生部将参照国际标准,在广泛听取意见的基础上不断修订完善乳品安全国家标准。

从2008年底开始,卫生部会同各相关部门,对以往的160余项乳品标准进行了整合完善,重点解决了以往乳品标准中存在的部分指标交叉、重复、矛盾。