吃生花生可养胃

2010-06-29 12:20 楼主
人们一般都喜欢把花生做熟了吃,其实生吃花生有很多意想不到的好处。吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处。
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣可是个好东西。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽。
但是也不是所有的人吃生花生都有好处,比如有些跌打淤肿的病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多,会出现血淤难散,加重淤肿。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者,也不宜多吃花生。
作者:健康时报特约记者莫鹏
支持专家:解放军二炮总医院营养科主管技师宋丽群
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2010-06-29 12:34 2楼
老百姓中却有吃生花生养胃一说。如果反酸烧心可吃一把生。
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2013-08-22 16:16 3楼
吃生花生,是早上起来饿时就吃还是饭后吃?
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2013-08-22 16:25 4楼
1、降低胆固醇2、延缓衰老3、促进骨骼发育4、预防肿瘤:花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇。5、凝血止血6、提高智力7、防治冠心病。
中医治癌专家卢仕铨
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