为什么它被誉为九大仙草之首?

本文为铁杆医讯原创。如需转载,请注明出处,谢谢。





前不久腾讯新闻报道:神秘的北纬30度两侧,孕育着很多科学之谜和自然景观,在江西龙虎山的悬崖峭壁上生长着一种珍稀植物。古往今来,人们常常从高耸绝壁上悬绳而下采摘。几乎是拿生命作赌注。那到底是什么仙草使人愿意冒着这般风险去获取呢?


唐代开元年间的《道藏》把“铁皮石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”并称为中华九大仙草。铁皮石斛虽然看上去其貌不扬,却是中华九大仙草之首。也正是它,价值万金,让无数人趋之若鹜。


《神农本草经·名医》曰∶一名禁生,一名杜兰,一名石 。生六安水傍石上。七月、八月采茎,阴干。味甘,平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳、羸瘦,强阴。久服,浓肠胃、轻身、延年。



由于铁皮石斛多分布于山地半阴湿面,以较发达的气根着生于布满藓苔的树干或岩石上,生长对环境要求极为苛刻。铁皮石斛被奉为“药中之上品”、“植物黄金”,价格不断攀升。而野生铁皮石斛更加珍贵,不过现在已经很难找到。铁皮石斛滋阴补虚的功效卓著,加之珍稀难得,因此野生铁皮石斛价格不菲。


中国药典会委员,石斛属研究专家包雪声教授在《中华仙草之最——霍山石斛》一书前言开篇语中就说道:“如果说世界上确有什么仙草的话,这种仙草应当是霍山石斛。”


铁 皮 石 斛

栽种后2-3年可有采收,生长年限愈长,茎数愈多,单产愈高。一年四季均可收割。新收之石斛,鲜用者,除去须根及杂质,另行保存。干用者,去根洗净,搓去薄膜状叶鞘,晒干或烘干;也可先将石斛置开水中略烫,再晒干或烘干,即为干石斛。此外,铁皮石斛等少数品种之嫩茎,还可进行特殊加工,即以长8cm左右的石斛茎洗净晾干,用文火均匀炒至柔软,搓去叶鞘,趁热将茎扭成螺旋状或弹簧状,反复数次,最后晒干,商品称为耳环石斛,又名枫斗。



鲜石斛:石斛茎之鲜者,以铁皮鲜石斛为最良,治胃中大热,津液干竭,凉肺生精,胜于干石斛。




干石斛:石斛之贮存干用者,常见商品以耳环石斛为主。润肺益肾、滋阴清热。




石斛花:石斛花之鲜者,理气安神,生津益血。常泡酒用。




霍 山 石 斛

俗称米斛,是兰科石斛属的草本植物,主产于大别山区的安徽省霍山县。是石斛的道地药材品种,用霍山石斛加工的枫斗,被称为“枫斗之王”。


霍山石斛一名,最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》,距今有200年以上历史。该书记载称:“霍石斛出江淮霍山,形似钗斛细小,色黄而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗,霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸,形缩为真”该书引用年希尧集经验方曰:“长生丹用甜石斛,即霍山石斛也。”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》语曰:“石斛近时有一种形短祗寸许,细如灯芯,色青黄、咀之味甘,微有滑涎,系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛,最佳......”



霍山石斛能除热益阴,也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿的功效。而现代研究也发现:霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(超氧化物歧化酶,延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。


由于出色的药用价值与保健功能,使霍山石斛成为了中国国家地理标志产品。