中华医药丛书—药膳宝典

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中央电视台大型中医药健康栏目——《中华医药》的书面表现形式。邓铁涛、王绵之、焦树德、任继学、吉良晨,中国当代五位大医生为你把脉健康保健之道。本书的内容主要涉及中华药膳这一话题。

[中华医药丛书—药膳宝典]目录
吉良晨谈养生
清明时节话饮茶
葡萄酒与养生
药酒
赤豆活鱼 太子鸡丁
陈皮牛肉丝 黄芪乌鸡汤
百合冰糖银耳粥 山药薏米粥
冬瓜老鸭汤 鱼翅汤
土茯苓炖龟 当归红枣猪手煲
桃仁鸭方 大枣冬菇汤
拌三丝 蜜煎银耳
红杞田七鸡 山药奶肉羹
琥珀莲子 龟苓膏
抗癌药膳——薏米莲子粥
冬令话补膏
补肾药膳——参圆炖鲫鱼杞杜鹧鸪汤
补胃药膳——五圆乳鸽芪杞鲈鱼
罐蒸当归鱼 冬虫函蒙鸡片
丁香鹿肉 人参砂锅鸡
美容药膳——冬瓜薏米气锅鸭 人参蛤蚧山鸡煲
雪奶哈士蟆
枣皮玉盏山鸡米 蒜茸玉蔻鸡胗
补胃药粥——摩罗粥 安神粥
阿胶烤鳗鱼花生莲子粥
首乌排骨天麻海鲜串 洋参煨仔鸡
紫菜虾卷赛螃蟹 时蔬四宝
乌鸡炖甲鱼三耳汤
当归黄芪虾清炖双耳
竹笋烩红螺参果煲瘦肉
车前子油焖虾...