韩国政府拟对巧克力和汉堡标注 “红色警告灯”

海外食情

韩国政府计划对有害于健康的巧克力、汉堡包等食品标注“红色警告灯”。

据韩国联合通讯社报道,韩国食品医药品安全厅在高阳市KINTEX举行的学术研讨会上,公开了《儿童嗜好食品营养成分含量、色彩和外形标注制》的草案。也被称为“红绿灯标注制”的这一制度,计划首先对过多摄取时有害于健康的总脂肪、饱和脂肪、糖类、钠等营养素进行标注。

根据草案,茶点的总脂肪、饱和脂肪、糖类标准含量,分别为9克、4克和17克。饭类的总脂肪、饱和脂肪、钠标准含量,分别是12克、4克和600毫克。 因此,如果饼干、饮料等茶点的糖类成分超过17克,需要标注“红色警告灯”。

韩国食药厅据此进行的试验表明,对74%的巧克力、58%的冰淇淋、42%的面包类,需要“亮起红灯”。此外,76%的汉堡包和三明治也需要标注“红色警告灯”。

■文/王忠田