柠檬水应该怎么泡

柠檬果肉极酸,虽不宜直接鲜食,但切片泡水却有利于营养物质的释放。泡柠檬水要注意:①最好选择鲜柠檬。鲜柠檬一定要带皮切薄片。②水温60~70℃比较适宜。③柠檬泡水一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次。”