秋天用麦冬泡茶可生津润燥

秋季天气干燥,人们常感到口腔干燥、咽痛,此时如果用点麦冬,有润燥生津的作用。
麦冬常用块根入药,李时珍说:“麦须曰虋(mén),此草根似麦而有须,其叶如韭,凌冬不凋,故谓之麦虋冬。”因书写原因,简称麦冬。它性甘、微苦、微寒,能养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润燥滑肠,用于阴虚引起的咽干鼻燥、干咳、咳血、口渴、心烦、健忘、心悸、肠燥便秘等病症。
麦冬补阴,侧重于肺、胃、心三个脏器,特点是泻肺中伏火、清胃中热邪、补心气劳伤,尤其常用于补益胃阴。当人体肺阴伤、胃阴伤时常会出现口唇、鼻咽干燥,此时可以用麦冬泡水饮服,缓解燥邪引起的不适。使用时麦冬每天的用量不超过15克,可直接用水泡服,也可用麦冬配乌梅等泡水喝,能生津止渴,对肺胃津伤效果好。如果肢体倦怠、气短懒言、常觉得渴、出汗不止,也可用生晒参10克、麦冬15克,五味子10克用水煎好后放至温热时服用。如果齿缝出血,可用麦冬煎汤漱口。
需要注意的是,麦冬的用量不宜过大,因为它虽然生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。此外,传统使用麦冬时要去心,有不去心“令人烦”之说,但现在临床上一般不用去心。

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