果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。 营养价值:海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。 1、生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果; 2、健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症; 海棠果3、涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症; 4、补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
ctcmy101 说: “废物”利用得好
天际飞虹 说: "废物” ,看来我比你还稍微乐观点了
ctcmy101 说: 没人理就是废了,还有,注意两个引号啊
医海之水源于泉 说: 漂亮的海棠果,馋人。
天际飞虹 说: 呵呵,知道你是說著玩的。 海棠花非常漂亮的,我們區種這個主要是美化社區的,而且秋冬的紅果點綴一下也
ctcmy101 说: 海棠酵素精釀?加了什么种类的酵母?还是自然发酵?以为你做的就是普通的果酱呢。
天际飞虹 说: 是完全自然發酵的,味道非常好。我第一次試做用的是菠蘿,第二次就用了海棠果,大家都非常喜歡,所以今天
海棠果的藥用價值很高,據說營養價值可以和獼猴桃媲美,唉,不吃真是可惜了呢!
這是今天早晨在摘海棠的時候拍的照片:
我平日消化不好,總是胃腸脹氣,這個果子正好對我的證哈。