炼蜜为丸,怎么做,几句话说一下,谢谢各位老师。做好了

2014-07-11 16:16 楼主
本帖最后由 居安思危 于 2014-7-11 21:30 编辑

1.用不用加水,

2.用不用加糖

3.比例怎么样。





药粉,清热


蜂蜜


和面


成丸


最后。


累死我了,做了老多丸了。比较大,最小的更累死我了。

我用了大量面粉和水,一盆粉只用了2勺到3勺蜂蜜。效果还可以。

如果只用蜂蜜的话,太浪费了。

药粉之间有很多孔隙,这个孔隙就用面粉来填满就可以了,如果用蜂蜜填满,那是浪费。 20140711760.jpg 20140711762.jpg
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2014-07-11 16:27 2楼
我靠,看见一个用淀粉做的药丸。
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2014-07-11 16:48 3楼
不加水、不加糖、比例看药量。
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2014-07-11 17:00 4楼
蜂蜜受热后会变得很稀,先少量试验比例,多试几次,然后再正式做,出锅后的温度也会影响丸剂的成型。
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2014-07-11 21:36 5楼


左面的是清热,右面的清热加滋阴。我以前配的各种药方,都混在这里了。

做成丸有他的好处,不用水煮,免得水湿伤脾。

我实在没工夫做成小丸了,这都给我累够呛,关键是和面累人。

其实没用多少面粉,主要是起到粘结作用。

总结了一点经验。

如果是精贵的药,多放点蜂蜜没所谓。也不用做大丸。

一般的草药,没必要用那么多蜂蜜。

就用面和水活好了,不干即可,然后加入两三汤匙蜂蜜,揉均匀,就非常好了。

我担心的是他能不能长毛。

还好,比较通风,放那风吹着吧。
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2014-07-11 21:44 6楼
这个药丸的味道,让哦想起来小时候闻过的一个什么药的味道,比较类似,至今依旧记忆犹新。
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2014-07-11 22:52 7楼
我很好奇迹自己做丸能保质多久?
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2014-07-12 08:14 8楼
炼密是温度100-105度,熬完备用。超过105度就会变老蜜。老蜜过硬,不易成丸,生蜜容易坏,做丸过程中不能接触水,最好无菌。不能无菌也无所谓,炼密做丸,不接触水,能至少半年不变质,成丸时最好用香油。
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2014-07-12 11:27 9楼
那么大,你当饭吃啊。
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2014-07-12 14:58 10楼
这种勇于实践的精神是值得赞扬的。

但是错误之处是要指出的:

1.药粉的细度不够,很明显可以看出药粉的颗粒很大,还有药梗,这是不符合制作蜜丸的“细度”的。

点评:制作蜜丸的药粉的细度,一般是需要过100~120目筛的,只有这个细度的药粉才能和标准。

2.你用的蜜是蜂蜜,而不是炼蜜,顾名思义,就知道是需要炼制的蜂蜜。

点评:一般制作蜜丸的炼蜜制作方法是:取蜂蜜加四分之一的水细节,煮沸后过滤,后置于锅中,最好不要超过锅的三分之二,煮沸后转小火,时时搅动,慢慢炼制,至呈均匀红色小泡即可,此时即为“炼蜜”
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2014-07-12 15:05 11楼
我是药面和煮好的蜂蜜均匀混合,搓揉成薄饼形状,再根据要求切成合适大小方型小块,最后用筛子来筛圆就好,这样大小均匀又美观,还省心
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