中国野菜食谱大全

2010-05-23 09:39 楼主
为了开发野菜资源和满足人们对野菜重新重视的需要,本书收集192 种
野菜,井写出它们的来源、异名,食用部位、成分。性味、功效、适用病症、
禁忌等,并介绍各种野菜有关食谱,应用中医药理论和现代医学、营养学知
识进行了科普性解说,便于读者在应用时参考
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