珠海16人食鲜带子中毒 专家:中毒要保留呕吐物

信息时报讯 (记者 李楠楠 通讯员 粤卫信) 香港近日发生近30例食用鲜带子中毒事件,事件昨日蔓延至广东境内,珠海也报告有16例食用带子发生中毒病例。广东省卫生厅昨日表示,除了珠海外,卫生厅暂未接到其他城市有该类中毒报告,但卫生厅仍提醒市民近期应慎食贝类水产。专家表示,市民一旦中毒应注意保留呕吐物以便鉴定。

暂未接到广州有中毒报告

据香港卫生署通报,近日香港发生数例食用鲜带子中毒事件。截至前天,全港共接获28人进食带子后不适和怀疑麻痹性贝类毒素中毒的报告。昨日也有媒体报道珠海发现16例食用带子类海产品发生中毒的报告,均为自行煮食所引起,并初步查明货源是来自广东湛江。

“除了珠海发生10多例中毒情况外,目前省卫生厅还未收到更多的报告,我们也会持续关注”,省卫生厅相关负责人昨日表示,按照规定,一般中毒人数需50人以上才会定性为群体性中毒。

记者昨日从广东省中医院、中山大学孙逸仙纪念医院等广州多家医院也获悉,门急诊中未见有食用带子发生的中毒事件。

广州仍有带子售卖

记者昨日在广州东山肉菜市场和华润万家等超市肉菜市场看到,海鲜档依然有带子、元贝等贝壳类海鲜售卖,但买者不多。华润万家一名工作人员表示,商场海鲜档都有严格的检查程序,能够保持安全性,但这两天感觉来买的人少了很多。记者在广州多家酒楼也了解到,点菜时依然有带子、元贝等海产品。

作为全国活鲜市场龙头老大的广州黄沙水产市场,近日频频接受检查,“省市区各级的农业、卫生部门这两天都有来检查,未发现有任何问题水产品”,市场场长陈智勇表示,这种麻痹性贝类毒素在两年前便有发生过,主要是在加工环节出现问题,未将带子肉上的粒状物祛除,导致毒素残留。

据介绍,双壳贝类海产如带子、蚬、贻贝、蚝、扇贝等属滤食特性生物,食入有毒的海藻后,毒素就会积聚在贝类的组织内。毒素对贝类本身并不会造成影响,但人食用后则会引起中毒。陈智勇表示,目前水产市场已经加强了水产品的入场登记和检疫检查,市民购买时候也要注意选购新鲜的水产品,如果肉变色或无弹性,就要警惕发生变质。此外,烹饪海产品时一定要煮熟,不要将海鲜汁用来捞饭吃。

中毒切记保留呕吐物

“广州最近水浸街,肉眼看得到的问题很快会解决,但也要防看不到的问题”,中山大学孙逸仙纪念医院消化内科教授詹俊昨日表示,连续暴雨导致水位变化,河道水和海水容易发生互相污染而滋生病毒,而且近期天气逐渐变热,所以市民煮食特别是海鲜时一定要注意煮熟,选购海产品时也要注意。

“一旦发现中毒,如有呕吐一定要保留呕吐物”,詹俊表示,急诊上发现有不少中毒病人呕吐后,因为怕脏就直接把呕吐物冲洗掉了,造成送院后医生很难判定是哪种类型的中毒。此外,在发生中毒初期要注意驱吐,尽快把体内毒素排出,希望通过喝牛奶或水进行稀释是一种严重的误区,因为这样只会使毒素存留在肠道里。“发生了严重腹泻,一定要注意让患者喝糖盐混合水,防止水电解质紊乱”,詹俊称严重的钾离子缺乏可导致死亡。