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端午话凉茶
2013-06-14 12:17
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周哲文
端午节,南方有喝凉茶的习俗,就是一到岳母娘家,一家大小每人先来一小碗凉茶煮鸡蛋,说是吃了可以度一个健康愉悦的酷暑。所以每逢端午我都要准备几百剂凉茶,因为我配制的凉茶比起大药房的要好,且销售量高,很多药师都问我要配方,在此我公开一下:淡竹叶35克,夏枯草35克,银花8克,地茶8克,
甘草50克,薄荷6克;此为基础方,适当再加点芦根,菊花,枸杞,麦冬,玄参.因为带凉性,所以都煮鸡蛋,儿女多的煮多点,反正是每人一个蛋,一小 碗凉茶。一喝,清香可口,带一小点温度,喝过之后一身微汗,人之精神为之一爽,比喝过王老吉还牛,为啥,王老吉不能喝热得。
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2013-06-14 14:09
2楼
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litingchang
呵呵,楼主是两广人?
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2013-06-14 18:39
3楼
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周哲文
litingchang 说:
呵呵,楼主是两广人?
湖南也有这个传统习俗,
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2013-06-16 10:38
4楼
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xhb8890
哈哈,拿这个配方熬制的凉茶去市场上卖,应该不错。谢谢老师!
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甘草50克,薄荷6克;此为基础方,适当再加点芦根,菊花,枸杞,麦冬,玄参.因为带凉性,所以都煮鸡蛋,儿女多的煮多点,反正是每人一个蛋,一小 碗凉茶。一喝,清香可口,带一小点温度,喝过之后一身微汗,人之精神为之一爽,比喝过王老吉还牛,为啥,王老吉不能喝热得。