为什么我做的三七泽泻膏是这样的?

2013-03-10 15:26 楼主
第一张图浮在上面的是没打好的三七 ,,尴尬啊 !!! 未命名2.jpg
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2013-03-10 21:38 2楼
你安没安比例呀,3:1:3.三七:泽泻:蜂蜜。
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2013-03-11 14:16 3楼
蜂蜜的量有些多。
这个打粉的时候,难免会有些没有完全打碎的情况的。
一般药店里的打粉也基本都会有这个情况。如果过筛的话,会有一些给筛出来,但是量就会减少啊。
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2013-03-11 15:03 4楼
一般来说,如果是高速旋转打粉机打的话,都是打碎了,但是由于三七硬度大,所以打粉人员在操作打粉时间上需要特别注意,打的时间稍微长一点,锅发热厉害就容易粘锅,刮下来的时候,如果人员刮没有用手压,粉容易结团,等硬了再压就难压了,看起来就像没打碎的,其实是碎粉结团
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2013-03-11 18:46 5楼
人参 说:
一般来说,如果是高速旋转打粉机打的话,都是打碎了,但是由于三七硬度大,所以打粉人员在操作打粉时间上需

是的,没错,粘锅了
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2013-03-12 06:07 6楼
看起来一点都不粘啊。
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2013-03-12 19:48 7楼
花语满天 说:
看起来一点都不粘啊。

打好粉的时候温度很高,打都打不开的,然后打开旁边会焦的
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