感冒了,不要慌,试试姜丝萝卜汤

感冒总体上分为普通感冒和流行感冒,是一种自愈性疾病。普通感冒,中医 称“伤风”,主要症状是发热、头痛、流涕、周身酸痛等,风寒感冒的主要症状 为恶寒、发热、无汗、苔白等;风热感冒的主要症状为轻微恶寒、发热、有汗、 苔黄等。流行性感冒,是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。


偏方 1:清炖鸡汤


材料:鸡 1 只、枸杞子、大枣、葱、生姜、料酒、精盐、味精等各适量。


制作:


鸡宰杀后,除去内脏、洗净,放沸水中焯水,除去血水;大枣去核,生姜切片,葱切成段备用。


将鸡、枸杞子、枣、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,出锅前,加入精盐、味精即可。


食用方法:作正餐食用,吃肉喝汤。


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鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,它营养丰富,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到提高人体免疫能力,缓解感冒症状的作用。


偏方 2:姜糖饮


材料:红糖、生姜片、红茶各适量。


制作:用红糖、生姜片、红茶一同煮汤后饮用。


食用方法:喝汤、吃姜片,每日早晚各一次。


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姜糖饮可止呕吐,除风湿寒热,发汗解表,和中散寒,有良好的防治感冒功能。适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者。



偏方 3:姜丝萝卜汤


材料:姜 30 克,萝卜 60 克,红糖适量。


制作:将生姜丝、萝卜片放入砂锅中,加适量清水,煮 20 分钟,出锅前,加红糖适量。


食用方法:每次服用 200 毫升,每天早晚各一次。


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姜丝萝卜汤的做法简单,是咳喘食谱里的常见菜,可以祛风散寒,对风寒感冒的治疗很有裨益。


食材功效


鸡肉营养丰富,含有人体所必需的多种氨基酸,能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力,对保护呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、促进感冒痊愈有良好的作用。


生姜辛温,有发散风寒的作用,因此常喝生姜红糖水有防治感冒的作用,民间自古就有“早上三片姜,赛过喝参汤”,“ 每天三片姜,不劳医生开处方”的说法。


医生叮嘱


鸡皮含饱合性脂肪酸,高血压患者少吃。鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。


感冒期间饮食应素净、清淡。佐餐则宜选用酱菜、豆腐、肉松等清淡食品,豆豆中医养生,忌食油腻、油炸、黏滞、咸辣及海腥食物。


健康小常识


感冒多伴有发热,因此,感冒期间应该多饮水,有助于退热发汗,排除毒素。


清淡的菜汤以及新鲜的果汁,如西瓜汁、梨汁、甘蔗汁、藕汁等,以及稀粥、蛋汤、牛奶、豆浆也可代水饮用。