研究发现:每周喝两瓶碳酸饮料胰腺癌风险加倍

□王裳

你可能不知道,碳酸饮料中的“磷酸盐”可能会使老化加速,但是磷酸盐却常被添加在非酒精饮料中,使味道更浓。

美国哈佛大学研究者通过动物实验显示,磷酸盐的加速老化作用,会使皮肤肌肉萎缩,皮肤萎缩皱纹当然会增加。过量磷酸盐还可能危害心脏和肾脏,也和骨质疏松、胰腺癌、肌肉无力以及麻痹瘫痪有关。

此外,磷酸盐也被添加在许多经过加工处理的肉类、蛋糕和面包中。部分研究报告甚至认为,只要一周喝两瓶碳酸饮料,就足以增加健康受损的风险。美国的一项研究做出如下结论:一周喝两瓶或两瓶以上的含糖碳酸饮料,将使患胰腺癌的风险加倍。