常吃核桃防乳腺癌

美国一项研究发现,每天吃一把核桃 (约57克),可以使乳腺癌危险降低 50%。

研究结果表明,被喂食核桃的实验鼠不仅癌症危险降低,而且即使发生了肿瘤,也表现为数量更少、形态更小。因此,吃核桃是未来健康饮食和饮食抗癌的一部分。研究还进行了基因分析,结果发现,无论是在实验鼠还是人类体内,坚持核桃饮食都改变了多种基因的活动情况。