名贵中药放进冰箱等于垃圾?

导语:许多人家里的人参舍不得吃,就一直贮存在冰箱里,以为这样可以长时间保存。谁料半年以后,人参受潮发霉而变质。变质的人参能不能吃。专家说,中药材直接放在冰箱里,时间长了,各种细菌会侵入中药材内,由于冰箱内潮湿,更利于细菌繁殖。中药材一旦变质,就会影响药性,吃了不但起不到药效,还会出现副作用。因此已变质的中药,最好不吃。以下是专家说的几种中药的储存法。 [p=30, 2, center][img=310,341]http://news.fdc.com.cn/newsimageupload/278164/43.jpg[/img]
人参
有红参和白参之分。红参一般不易被虫蛀, 但需保持干燥,晾晒时应盖白纸,以免变色,可装于木盒、瓷瓶内贮存。白参易发霉、生虫、变色,已受潮的应及时晒干。收藏时密封在瓷瓶内可保持原有色泽。梅雨季节最好密封后放入冰箱中冷藏。[p=30, 2, center][img=329,282]http://news.fdc.com.cn/newsimageupload/278164/44.jpg[/img]
鹿茸
干燥后用细布包好放入木盒内,在其四周塞入用小纸包好的花椒,以防虫蛀、霉烂或破裂,保持鹿茸皮毛的光泽。如系鹿茸粉,则用瓷瓶盛装密塞即可。
麝香
为棕褐色或黑褐色粉末,具有特异而浓烈的香气,可装在瓷罐或玻璃瓶内,用蜡封口,置于干燥阴凉处保存,以免香气散失,影响质量。[p=30, 2, center][img=294,309]http://news.fdc.com.cn/newsimageupload/278164/45.jpg[/img]
简单的贮存法贮存人参、天麻、鹿茸等,可用适量的糯米或黏米慢火炒至焦黄,晾凉后,把中药材和炒米一起放入一只密封度高的玻璃瓶或小口瓷坛里,旋紧盖子,置于阴凉通风处,可较长时间保存。