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四两拨千斤——神奇生姜浸醋
2012-06-17 22:15
楼主
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八月惊雷
这个健康故事是国医大师路志正的——《我的健康“姜”中来》,九十多岁的路老现在还坚持在一周三个上午的门诊,平时还有开会和一些保健工作,更让人称奇的是他的体检报告显示,他的血管弹性跟四、五十岁的健康男子是一样的,这让我们无法想像,是什么样的养生方法能让路老的身体保养的这么好呢?他告诉我们一个很简单的养生方法,每天早上吃三片用醋浸过的生姜。
我身体一直不好的原因就是因为脾胃不好,稍吃多点或吃点不容易消化的东西,胃就难受,有时候吃个玉米、雪糕第二天舌苔就会白腻,一到秋冬天更容易胃疼,我虽然很注意胃的保暖,但还是防不胜防,胃不好吸收就不好,身体的吸收和付出无法得到平衡,时不时就会生一次病。第一天吃醋姜时,还是感到有点辣有点酸,我就和馒头一起嚼着吃,再怎么难吃也就三片嘛,父女俩效果不是特别明显,我是第二天就有效果,本来不太会饿的胃,第二天十点就开始饿了,胃有动力了,比冬天吃阿胶时效果更明显,而且吃阿胶一个星期后胃就又开始恢复到原来的状态,后来我在网上看到过,脾胃虚弱的,阿胶比较厚腻,不容易吸收,反而增加胃的负担。往年到夏天胃口常常不开,不想吃饭,今年夏天胃总是在十点半就饿了,也就不存在胃口不开的问题。看过一些养生书都知道,身体健康的人每天是被肠鸣叫醒的,起床后就是方便,而我不是这样的,一般是二天一次,而且还很不规律,感觉是东西吃下去把肠子都塞满了,被动大便。几天之后大便开始正常了,现在总是早上会有便意。臀部那里常感到热热的,姜是有去湿发散作用的,这个小小的生姜,作用真不可小觑。
生姜浸醋的做法
:
1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,不用去皮,但一定要切得均匀。
2、把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用,延年益寿,北京90岁的非物质文化遗产传承人路志正老先生用此法40年,内脏功能、记忆力、精力相当于40岁的中年人。
自古以来中医就有“男子不可百日无姜”之说,常用生姜水泡脚既可以去寒又不上火,而且降压、补肾,同时可以治疗男性前列腺炎等疾病。
生姜唯一的不足之处就是常吃会引起肝火旺,所以一般情况下,肝炎病人是忌吃的,口干、便秘、患痔疮的病人也要少吃。
克制吃姜引起的肝火旺,可以同时配一些舒肝、理气的食物,如每天用3~4朵菊花、山楂、十几粒枸杞、少量的决明子和一点绿茶,用滚开的水冲泡后,就是他每天喝的茶,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
注意两点:不要在秋天吃,不在晚上吃
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2012-06-18 17:19
2楼
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huangdr5460
很好吃啊,我去年吃了不少
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2012-06-18 17:20
3楼
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huangdr5460
感觉到天气寒冷时,吃这个很适合,吃着很舒服
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2012-06-18 20:43
4楼
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梅朵半含霜
我看过这篇,吃了不到一个月,上火特别是喉咙上火厉害
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2012-06-19 09:48
5楼
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八月惊雷
梅朵半含霜 说:
我看过这篇,吃了不到一个月,上火特别是喉咙上火厉害
克制吃姜引起的肝火旺,可以同时配一些舒肝、理气的食物,如每天用3~4朵菊花、山楂、十几粒枸杞、少量的决明子和一点绿茶,用滚开的水冲泡后,就是他每天喝的茶,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
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2012-06-24 19:37
6楼
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zhiyychangyue
这是为男性准备的?女性吃不吃得?
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2014-11-27 13:08
7楼
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李家菁菁
要配合降肝火
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2014-11-27 13:36
8楼
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yangy
醋泡的蒜经常吃,醋姜没吃过。
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2014-11-28 15:15
9楼
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简单的人
正在食用中,效果有待坚持后评论
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2014-11-28 20:21
10楼
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吴生雄
好资料,谢谢分享
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2015-09-15 10:47
11楼
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曾经拥有
好谢谢分享
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我身体一直不好的原因就是因为脾胃不好,稍吃多点或吃点不容易消化的东西,胃就难受,有时候吃个玉米、雪糕第二天舌苔就会白腻,一到秋冬天更容易胃疼,我虽然很注意胃的保暖,但还是防不胜防,胃不好吸收就不好,身体的吸收和付出无法得到平衡,时不时就会生一次病。第一天吃醋姜时,还是感到有点辣有点酸,我就和馒头一起嚼着吃,再怎么难吃也就三片嘛,父女俩效果不是特别明显,我是第二天就有效果,本来不太会饿的胃,第二天十点就开始饿了,胃有动力了,比冬天吃阿胶时效果更明显,而且吃阿胶一个星期后胃就又开始恢复到原来的状态,后来我在网上看到过,脾胃虚弱的,阿胶比较厚腻,不容易吸收,反而增加胃的负担。往年到夏天胃口常常不开,不想吃饭,今年夏天胃总是在十点半就饿了,也就不存在胃口不开的问题。看过一些养生书都知道,身体健康的人每天是被肠鸣叫醒的,起床后就是方便,而我不是这样的,一般是二天一次,而且还很不规律,感觉是东西吃下去把肠子都塞满了,被动大便。几天之后大便开始正常了,现在总是早上会有便意。臀部那里常感到热热的,姜是有去湿发散作用的,这个小小的生姜,作用真不可小觑。
生姜浸醋的做法:
1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,不用去皮,但一定要切得均匀。
2、把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用,延年益寿,北京90岁的非物质文化遗产传承人路志正老先生用此法40年,内脏功能、记忆力、精力相当于40岁的中年人。
自古以来中医就有“男子不可百日无姜”之说,常用生姜水泡脚既可以去寒又不上火,而且降压、补肾,同时可以治疗男性前列腺炎等疾病。
生姜唯一的不足之处就是常吃会引起肝火旺,所以一般情况下,肝炎病人是忌吃的,口干、便秘、患痔疮的病人也要少吃。
克制吃姜引起的肝火旺,可以同时配一些舒肝、理气的食物,如每天用3~4朵菊花、山楂、十几粒枸杞、少量的决明子和一点绿茶,用滚开的水冲泡后,就是他每天喝的茶,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
注意两点:不要在秋天吃,不在晚上吃