鲁兆麟教授谈养生之药材

钱学森教授认为,地球环境是一个复杂的开放系统,地球上植物的生长受太阳、月球甚至整个宇宙的影响。在中药的使用上讲究地道药材,就是因为同一种药材因其生长环境的湿度、温度、土壤、植被、向阳、坡度等因素,都会影响到药材的疗效,所以古人有“橘越淮为枳”的说法。
事实上,同一株植物不同的部位有时有着不同的功效。例如枸杞,叶为天精草、根为地骨皮、果实为枸杞子,《本草纲目》记载:“枸杞之滋益不独子,而根亦不止于退热而已。但根、苗、子之气味稍殊,而主治亦未必无别。盖其苗乃天精,苦甘而凉,上焦心肺客热者宜之;根乃地骨,甘淡而寒,下焦肝肾虚热者宜之。此皆三焦气分之药,所谓热淫于内,泻以甘寒也。至于子则甘平而润、性滋而补,不能退热,只能补肾润肺,生精益气。此乃平补之药,所谓精不足者,补之以味也。分而用之,则各有所主;兼而用之,则一举两得。”可见药材之道,不可不精专,不可不严谨,不可不讲究。

北京兆麟堂国医馆