伤天害理----中药造假几时休!

是我刚在一个中医药论坛上看到的贴,转来中医是我国之国粹.民之生存之依,造假之甚,触目惊心,
一、理、法、方、药运用得再好,最终归结到药物和疗效。不少病人对我说,医生啊,你号脉很准,病情分析得也很透彻,为啥服药效果不明显呢?到药房看看药材,发现稍不留神,就是掺假的药材,气愤之余,只好下次验收过细点,但防不胜防。欢迎大家跟帖,揭揭造假的老底!!
我先说一个:通草掺假者多,能买纯的很罕见,纯品价格70元每公斤左右。掺假多用明矾、加重粉(硫酸镁),参假的通草质地发硬,味道有的涩、有的无味,最近掺假的将通草切成小段或碎段,掺在正品中卖。
二、制首乌:切成小方块的,多为红薯切成丁后,加工而成,鉴别:口嚼时有焦糖味,此为红薯干。
圆片型的,掺假者用大黄加黑豆煮后晒干而成。
最稳妥的办法是,进生首乌,自己用黑豆汁小火煮2-3小时,太阳下晒干(天气好时一两天就干了),效果比假的好很多了。
三、白附片:掺假者用红薯或土豆加工成形状相似的片形,晒干熏漂而成。鉴别:一看,假的药材周边有明显的刀切及加工的痕迹。二尝,假的白附片无麻口味。四、羌活:掺假者用东北产的马尾独活,切片加工而成。鉴别:菊花心,油性足为真品。防假最佳办法:进原药材(没有切片的羌活),用时随手用剪刀剪一下就可以。
五、当归:切片的当归,容易掺独活片。凡片形大,色白,味甘者多为独活。
防假绝招:进未切片的当归个,使用时分头、身、尾,效果好。
六、延胡索:延胡索个掺假少,掺的多是大小差不多的砂石。
延胡索片药材,掺假很多,多为山药种子切成两半后,加工后掺入,最害人了。
防假办法:只进延胡索个子,大小均一,无砂石即可,用时用打粉机打成粗粉。
七、海金沙:掺假者将建房用的红砖打成细粉掺入,很痛心啊,患者本来要治疗结石,结果服用的是细砂粉。
鉴别:将药材倒入有水的杯子中,搅拌,海金沙漂在水上,细砂石沉在水下。

八、
白芨:切片白芨大多掺假,质地疏松的,为发芽长苗后剩下的母体,药力达不到。鉴别:口嚼后有无粘牙感。真的非常粘牙,假的不粘。
进货最好进白芨个子,不容易造假,价格偏贵。但物有所值。
九、半夏:黄柏煎水煮元胡,最后用矾制。
十、沉香:假的太多,进价30-50元每公斤,医药公司卖出400-500元。很气愤。
假的用枯木喷上沉香油加工而成。
茯苓:造假者用米粉加工后切片而成,鉴别:用开水煮,很快呈糊汤者为假货。真茯苓很难煎透。
菟丝子:掺假者用苏子代替菟丝子。
鉴别:用放大镜观察,每粒菟丝子上均有肚脐状的凹陷,假的没有。
用水煮,可以观察到菟丝子吐丝发粘。
十一、五味子:造假者将未成熟的野生葡萄(产量很大),晒干后染色而成,充北五味子
十二、威灵仙:目前市面上8成都是假货,真的铁骨铮铮,假的根系发软。鉴别:找到真的根头部,仔细观察,再看混杂的细段,就知道假的含有多少了
十三、柴胡:掺假手段太多,其中我见过的有:
1、掺柴胡的茎(含量较低)。
2、掺泥土(柴胡有水洗时可以洗出大量泥沙)。
3、掺向日葵的根(切成细段掺入)。
十四、龙骨:市面上出售的龙骨基本都是假的,真的很少。造假者用石灰加矿物粉制成骨头模型,煅烧成型后,打碎,充龙骨卖。坑医生不浅。
建议:要想看好病人的疾病,要想成名医,就花钱进真货,进生龙骨(化石)。
十五、龙齿:假货有多少,安徽亳州人最清楚了,基本都是假的。
真的市场价130-150元左右每公斤。
十六、桃仁:细心观察,你用的有一半是假的,有的全是假的。
掺假者用杏仁当桃仁(杏仁价格14左右,桃仁35左右)。两者的鉴别要点:杏仁一头大一头小,形如心,桃仁两头相差不大(向对于桃仁而言),我简称“二愣子”。
十七、川牛膝:大多用牛蒡根掺入。
十八、鹿角霜:有的用假龙骨敲碎后当鹿角霜出售。
十九、猪苓:大多加的有加重粉。
二十、龙胆草:掺假者用牛膝须切成段加入。看到这里,你可以尝尝你的四大苦药之一龙胆草,你会发现,他居然是甜的!!!滑稽不?有效不?恨人不?
二十一、砂仁:好的砂仁为阳春砂,掺假者将其他劣质的砂仁掺入。鉴别:阳春砂呈圆球形,长条形的含量很低,达不到效果。
二十二、乌梅:纯真货很少,价格28元左右。掺假者用野生的桃,通过醋泡后晒干掺入。看到这想想你开的“乌梅丸”为啥效果不好了吧!!
全虫:掺盐,一公斤全虫,掺了400克-500克盐,你说效果会好吗?
二十三、穿山甲:俗称甲珠,掺盐或加重粉。本人做过实验,将200克甲珠水泡洗后晒干,只剩下110克了,也就是说掺了45%的盐和加重粉。看你敢不敢给哺乳期妇女吃!!
二十四、皂角刺:俗称天丁,市场上很多用野蔷薇的茎切成段(上面有短刺,黄亮色),长疮的患者你开100克也没用!!
二十五、吴茱萸:假的为一种形相似的植物种子外壳,具体是啥我也不清楚,只知道嚼在口中没有味道。
曾在某家三甲医院,老中医开吴茱萸汤,吴茱萸从15克用到50克,患者病情依旧!!老爷子还以为自己辩证错误了!!
二十六、海马:海马肚子里究竟装了多少东西,只有造假的知道了。
二十七、黄芩:将野外的树根(细的)切成段,染色后充野生黄芩。鉴别:真黄芩用水揉搓后,其色不退,假的揉搓时水变成淡黄色,最后药材发白,成树棍。
二十八、熟地:看到这,你只需要将你的熟地放在口中嚼嚼,你就知道它含有多少泥砂了。
生地:同上。
二十九、地龙:放到地上用木板敲敲,然后再称,你就知道它含有多少蚯蚓泥!!
三十、我给老师补充个:酸枣仁,我地售价58元/公斤,可是掺有40%以上的枣仁壳,并染色.每次开20克枣仁最多能取得12克以下的效果 .有时都不知道到底该用多少才合适.三十一、我给老师补充个:酸枣仁,我地售价58元/公斤,可是掺有40%以上的枣仁壳,并染色.每次开20克枣仁最多能取得12克以下的效果 .有时都不知道到底该用多少才合适.三十二、大家顶,我就再说几个。
蒲公英:别看进价只有几块钱,但八成都是假的!!
造假者将油麦菜切成段,混入正品种出售。凡切成段的均掺有假的!!
防假措施:只购买未切碎的蒲公英。
羚羊角:造假者用塑料铸成正品样式,外观与正品无异。(新疆人在全国摆地摊,均用此假货),鉴别:火烧后冒黑烟,释放较浓的塑料味!!
犀角:同上
三十三、鹿茸:新疆人将正品鹿茸拔掉表面的皮革层,然后将经染料染色过的砂石及木头粉配上粘合剂,塞入鹿茸皮套中,阴干后充当血鹿茸出售。
鉴别:看看正品的血鹿茸片,再看看他们的假鹿茸,很容鉴别。
三十四、虫草:僵蚕加上地瓜秧苗,就成了虫草。还有用土豆泥压模而成等等,太多了!!
三十五、紫河车:八成都加有加重粉(硫酸镁)
。三十六、赤芍:能买到京赤芍不容易,大多用白芍染色后充当赤芍。
也有的将生地榆掺入赤芍中出售,想到这,你就该想到为什么你开“桂枝茯苓丸”效果不好了吧!!
三十七、中药鉴别我懂的少,再说个了解的为楼主助威.:
大茴:造假方法有2种:1,水煮后晾干再卖.鉴别:煮过的味淡色轻.2,加上加重粉.鉴别,假品对光可见上面有发光如金粉样物质.
三十八、射干:目前市面上正品射干价位在40元左右,凡30元以下的均属假货。掺假者 将姜黄切成小薄片掺入。
“射干麻黄汤”用这种货肯定是无效的。
三十九、三七:血塞通厂家提取三七皂甙后的药渣,经过药商晒干,就成了冒牌三七了,质地较碎,断面呈白色,含量达不到,效果自然差很远了。
四十、我也添一个
炒白术
市场上以染色居多,真正麸炒出来的少之又少
真正炒出来得,断面黄棕色,而染色的断面不显黄色。
最好买生白术来自己炒
好!!我正准备讲白术的!!补充一下楼上的内容。
白术用土炒或麸炒都可以,但白术因含水量高,炒后焦黄色,断面焦黄。一般一公斤只能炒到0.7左右。药商为了防止炒后减重量,炒得很浅,用焦糖染色,表面焦黄色,断面白色,疗效很差!!
白鲜皮浸硫酸镁,丹参浸红沙
四十一、红花:
1、造假者用木头制成木纤维后染成红色,掺入红花中出售。 鉴别:用手抓药材,质地扎手,有很多碎末者,为掺假!
2、造假者将红花用红糖水浸泡后晒干出售。鉴别:此类红花容易吸潮,抓药时有粘手的感觉。
四十二、蝉蜕:造假者将泥浆水泡蝉蜕后晒干,让蝉蜕脚和壳里面沾上泥头,增加重量。

骨碎补:现在市面上的基本上都是代用品和伪品,要买到真的太难了!
回复 31# piao-peng 的帖子
见过海马肚里装石恢和水泥的。
四十三、虫䓍:见过用石恢增重和用牙签串连两虫以曾大的。原帖由 piao-peng 于 2009-8-19 13:50 发表
柴胡:掺假手段太多,其中我见过的有:
1、掺柴胡的茎(含量较低)。
2、掺泥土(柴胡有水洗时可以洗出大量泥沙)。
3、掺向日葵的根(切成细段掺入)。
四十四、
非典期间,安徽亳州竟然用棉梗打碎掺入,真黑呀!
四十五、怪不得我今天进的桃仁闻起来一股子杏仁露味,明天就找药贩说个事,钱还没给他。
针对这种情况,建议楼主把常见的中药分一下类:
甲类:绝对掺不上假的,如元胡、贝母、肉桂等,或者价钱便宜不值得掺假的。
乙类:掺上假的也容易辨认的,如银花里掺上滑石粉、全蝎加食盐等。(这种掺假无非量小了些,可是还没有变“味”)
丙类:容易掺假,不容易辨认的,如掺了假的当归、羌活等。(这种造假纯粹变了“味”,坑害了医生和患者。)
这样对于分辨不清真假的临床大夫就可以首选甲类,次选乙类,尽量不选丙类。
四十六、炙山甲里加食盐我是领教过的。500g的生山甲炙出来大约只剩425g的样子,而山甲炙热发泡放入浓盐水捞出晾干就有500—550g的重量,保不准里面还有炙猪甲、炙牛甲;所以,山甲要买生的回去自己炮制。
四十七、相思树籽假枣仁。
鉴别方法: 相思树籽质地重,表面光滑,中间饱满;枣仁质地轻,中空,表面皱褶。
四十八、还有呢,用硫磺熏如山药,茯苓。用化学防腐喷洒防虫,呵呵!南药北种——白术,北药南种——红花,等等。天然林砍光了,自然药源奇缺,何谈道地药材!!谈中医疗效
希望有新闻记者的同仁,请她们在新华网上写一点东东。或更有效。
希望中医的春天早点到来!!
四十九、龙眼肉:龙眼肉红糖水泡后晒干,增加重量。价格在20元左右的都是此货。
正品价格在40元左右。
五十、西洋参:凡西洋参片,多掺有切片的白条参。
西洋参个,分进口洋参和国产种洋参,两者价格差别太大(进口的好西洋参1000左右,国产种洋参150左右),往往出售的所谓进口西洋参,大多是国产的。
临床用药,不要追求一定要用花旗参,其实就算你用,也买不到真货,国产种洋参量放大点就可以了。
青黛:正品不好弄,现在掺假者将滑石粉掺入出售,凡颜色青中泛白,手感滑腻者即掺有滑石粉。
按:青黛进货时一定要闻一闻,看有无霉味,正品略带腥味。青黛容易吸潮,吸潮后很容易生霉。
五十一、大黄:掺假者用土大黄掺入。肉眼不好鉴别,伪品中央偏白;在紫外灯下很好鉴别。
山豆根:目前市面上很少有真货了,伪品含量很低。劝大伙开处方时就别想到这味药(真言相劝),假的很!!
远志、丹皮:两种药材去心者佳,而药商想方设法不去心,增加重量,降低了临床疗效!!
五十二、茯神:又名“抱松根”,而现在的茯神,中央的松根很少,外边的茯苓很大一块,就好像你吃芝麻饼,一个烧饼上只有一粒芝麻,也称为芝麻饼。有的很明显,松根还是新鲜的,一看就是人为制造的。应当松根快腐烂了才对。
造假:汗半夏,甲珠,羌活,制首乌,当归等等。
为何药监必须叫在医药公司购进全是假货
五十三、我用的半夏全是个子一般是姜半夏,不要片,因为片中掺南星,半夏个子的肚脐眼在中间。
五十四、疗高血压,本人的治疗方法很有效,但最近连续几例效果不理想。
今日寻找原因,发现关键药物“茜草”是假货,而且完全的假,没有一根是真的。太气愤了,防不胜防的假货!!
茜草:造假者用草根、细树根切成段,染色后,充当茜草出售。鉴别:用手掰断后断面正品为红色,假的不是红色。具体什么颜色就看掺的是啥东西了!!
五十五、凡正品青黛倒进水中起初浮的,如果一下就沉下那就是伪品。
五十六、中药入水可辨真伪

据《健康报》报道,多年来,中药品种一直存在着鱼目混珠现象,不法分子利用现代技术手段精心加工,致使有些中药仅从外观上很难辨别真伪优劣。水试法是根据有些中药材遇水后能产生较明显的特殊理化现象,从而鉴别其真伪。

胖大海投入热水中膨大呈海绵状,可达原体积的8倍。伪品圆粒苹婆的种子入水膨胀较慢,仅达原体积的2倍。

苏木碎片入热水中,水染成红色。伪品系木材经染色而成,浸入热水中水呈浅黄色、黄色、橙黄色。

西红花投入水中水被染成黄色,不显红色,无沉淀,柱头膨胀呈喇叭状,无油状漂浮物。若水浸柱头呈条状或丝状系伪品金针菜制造;若掺杂细沙、淀粉、植物油等则出现沉淀、油状漂浮物。

秦皮置盛水透明形玻璃杯中,水在日光下可现碧蓝色荧光,伪品其他树皮水浸液无荧光。

真牛黄加水可将指甲染黄

牛黄投入清水中,可吸水变潮湿但不变形,不溶解,不脱色,不浑浊。加少许清水调和,涂于指甲上,能将指甲染黄,俗称“挂甲”。伪品多用黄连、大黄、姜黄、鸡蛋黄等粉末或马铃薯加植物色素伪造,入水则迅速溶解、破碎、染水、浑浊。

蟾酥正品表面或断面沾水迅速泛出乳白色液状物并隆起。掺伪者沾水也泛出乳白色液状物,但液状物泛出慢而且不隆起。

蛤蟆油用温水浸泡呈絮状,体积可膨胀10～15倍。伪品中华大蟾酥输卵管水浸后呈螺旋形鸡肠状,体积仅膨大3～5倍。

熊胆取正品少许投入清水杯中即见熊胆旋转并呈黄线下沉而不扩散,静置24小时全部溶解出来的黄色色素仅布于杯底。伪品猪、牛、羊胆虽然也呈不同程度的黄线下沉,但24小时后水全部染成黄色或有不溶絮状物。

金钱白花蛇用水浸软后观察,蛇头蛇尾齐全,连为一体。伪品系用大蛇剥条而成,蛇头可拔出,蛇尾短粗。

阿胶取阿胶放沸水中溶解,溶液呈棕红色,较澄明,下层无沉淀,清而不浊。伪品杂皮胶水溶液呈棕褐色,下沉大片胶丝结片及黑渣。代用品新阿胶水溶液呈棕褐色,下层有黑渣及絮状物常常有沉淀,浑浊不透明,表面有脂肪油。五十七、一、女贞子
青科植物冬青子Liex purpures Hassk.的干燥成熟果实。掺伪女贞子,其果实大小相似,但表面色泽及光泽不一致。鉴别要点:正品果实呈椭圆形、倒卵形或肾形,表面灰黑色或黑紫色,皱缩不平,内果皮木质,具纵棱,剖开后种子通常为1枚,肾形,紫黑色,两端尖;冬青子的果实呈椭圆形,表面棕黑色,光亮,具细疣状突起,内果皮木质,无纵棱,核通常为4枚,少数5枚,表面具1深沟。
二、地肤子
地肤子为藜科植物地肤Kochia scoparia(L.)Schrad.的干燥成熟果实,掺入的伪品常为同科植物藜Chenopodium album L.的干燥成熟果实。掺伪地肤子不易发觉,应仔细观察其外形和种子。地肤子果实呈扁球状五角星形,宿存花被周围具膜质小翅5枚,背面中央有微突起的点状果梗痕,并可见放射状脉纹5～10条;种子扁卵形,似芝麻粒,黑色。伪品的果实呈扁平状五角星形,宿存花被紧抱果实,顶端5裂,近三角形,不具翅;种子扁圆形,黄褐色,有光泽。
三、沙苑子
沙苑子为豆科植物扁茎黄芪Astragalus complanatus R.Br.的干燥成熟种子。掺入的伪品常为同科植物紫云英Astragalus sinicus L.或猪屎豆Crotalria muconata Desv.的干燥成熟种子。掺入伪品的药材,其色泽不一,容易误认为是采集过程中种子的成熟程度不同造成的,其实不然。正品药材的种子略呈肾形而稍扁,表面褐绿色或褐色,边缘一侧微凹处具有明显的圆种脐;伪品紫云英种子呈斜长方形、肾形,两侧压扁较明显,表面黄绿色或棕黄色,边缘一侧凹入较深似钩状,为种脐着生处;伪品猪屎豆的种子呈三角形、肾形,两侧面多数较饱满,表面黄绿色或棕黄色,边缘一侧中央凹陷成三角状,为种脐着生处。三者区别的关键部位在种脐处。
四、金钱草
金钱草为报春花科植物过路黄的Lysimachia christinae Hance.的干燥全草。掺入的伪品为同科植物聚花过路黄L.congestiflora Hemsl.的干燥全草。掺伪品是在采集时就已将两者混淆在一起,药材常缠结成团,鉴别很难,特别是经过切制的掺伪品,更需要仔细辨别。掺伪品的鉴别要点,首先看叶子,将叶片用水浸后,展开对光透视,正品可见黄褐色条纹,伪品则无;其次看花的生长部位,正品的花多单生叶腋,伪品的花多聚集于枝端。
摘自:《中国中医药报》
原帖由 piao-peng 于 2009-8-26 10:09 发表
红花:
1、造假者用木头制成木纤维后染成红色,掺入红花中出售。 鉴别:用手抓药材,质地扎手,有很多碎末者,为掺假!
2、造假者将红花用红糖水浸泡后晒干出售。鉴别:此类红花容易吸潮,抓药
我碰到过红花里掺滑石粉,泡过后红花褪色变白,碗底有一层粘状物质。
五十八、羚羊角
我仔细观察了一下假货,内有气泡,
五十九、苏子代替菟丝子
六十、砂仁有的用益智仁来掺假,整粒的一般没有,多半是在碎的里面加。
六十一、新发现:
仙茅:造假者用细白芍根,闷黑后,加工而成。
看你补肾有效不!
六十二、这次去药交会,发现很多猫腻:全虫50%的盐和泥,枸杞子用硫磺熏,虫草中间用铁针等等 用平贝冒充松贝,
六十三、红花的掺假不限于此,有专门的加重剂,据说是一种工业原料。好!!我正准备讲白术的!!补充一下楼上的内容。
白术用土炒或麸炒都可以,但白术因含水量高,炒后焦
piao-peng 发表于 2009-8-25 13:17 六十四、

这个说法不准确。一般的药贩子都是在你要货时现炒的,方法是:把麸子加水炒白术,着色较好,不减重量。还有一种是油炸法,只增重不减白术重量。第一种还是可以用的,第二种就很差了,虽然都是很好的白术炒的,但油炸的当中还有增重剂。就和炸穿山甲一样的掺假法。
六十五、这个硫酸镁就是红花等较轻药材的常用增重剂。
丹参掺红沙还是较少见的。
三七较常见的断面颜色是青绿色或者是棕褐色,白色的断面主要是原药材收集时就已经变质所致。
赤芍:能买到京赤芍不容易,大多用白芍染色后充当赤芍。
也有的将生地榆掺入赤芍中出售,想到这
piao-peng 发表于 2009-8-24 10:38
六十六、

赤芍掺假的很多
六十七、最新发现:目前市面上销售的枳实,多以青皮代替,大家采购时注意点!
!六十八、天冬,多用白糖水或者冰糖水搅拌,为了增加重量。只要你的天冬是粘的不是干的你尝一下,一定很甜
胎盘是用玉米面加鸡长子做的
干姜不知道药贩怎么弄的.没炮还是鼓鼓的.我想一定有问题,
甘草也很重.一定是加了加重剂的.比我在百姓家收的甘草重两倍不止.中间都是黑色的
太多了
原本打算去读读研究生的,后来想想,养老鼠喂假药做试验到不如去安国贩两年药
这个说法不准确。一般的药贩子都是在你要货时现炒的,方法是:把麸子加水炒白术,着色较好,不减重量。
alooia 发表于 2009-12-19 22:31

市场上分生白术炒白术,有些药商进回来就是已经炒好的,锅底放白糖冒烟后熏一下就起锅,各地情况都不一样,可能有差别
六十九、补一条,
石菖蒲,市面上少,大部分都水菖蒲代替,哈哈,本来的醒神开窍的,因毒性作用不就变得更是沉睡不醒了。