不偏食充实脏腑气血 少思虑运行脾胃功能

从总的人体营养来看,为了充实脏腑气血,食物也应多种多样,不要有偏食偏嗜。现在不少年轻人偏好某些食物,对另外一些不喜欢吃的食物就排斥,俗话叫做“爱吃的吃到撑死,不爱吃的死也不吃”,这种做法是不健康的。
脾胃功能,用中医讲是脾胃之气的作用。气行则脾胃发挥作用,气结了;脾胃之气就呆滞了,功能就发挥不出来了。脾胃之气的运行又和精神因素有关系。中医讲“思虑伤脾”,人吃饭的时候想心事、不高兴,都会影响脾胃之气的运行,时间久了,就伤害脾胃,甚至导致其他脏腑的各种病症。李东垣所谓“百病由生”,这就涉及到脾胃是后天之本,是气血的根源,各个系统没有了脾胃的支持,都会出问题。

鲁兆麟教授撰于北京兆麟堂国医馆