山外有山 说: 绿豆衣国内有卖的,但豆衣不是你说的方法取下来的。豆衣是发豆芽后,洗下来的。
meijie22 说: 冰糖炖童子鸡,不加油盐。
meijie22 说: 这个可以治鼻血。
meijie22 说: 问问家里的老人就知道了,老家夏天都给孩子吃童子鸡。
绿豆皮:又叫绿豆壳或者绿豆衣,是绿豆外面的那层青皮,可以把绿豆浸泡以后把皮搓下来,也可以使用绿豆发芽以后剩下的皮,或者把绿豆煮烂以后把皮滤出来,晒干以后拿来做枕心。
【性状】 干燥种皮形状极不规则,均自裂口处向内侧反卷。外表面暗棕色,具致密的纹理,种脐呈长圆形槽状,常有残留的黄白色珠柄。内表面光滑,淡棕色。质硬而脆,气味均弱。以纯净、干燥、色不变红者为佳。
【性味】 ①《开宝本草》:"寒。"
②《纲目》:"甘,寒,无毒。"
【功能主治】 ①《纲目》:"解热毒,退目翳。"
②《随息居饮食谱》:"清风热,去目翳,化斑疹,消肿胀。"
绿豆枕中还可以加决明子和菊花,以达到明目清火的效果。
给儿子做绿豆枕,主要是取其清热的功效。仔细看过绿豆皮的制作方法,觉得有些地方不是非常合适:
1)煮绿豆取皮:其绿豆皮的清热解毒成分多数已经溶于水中,这种做法肯定会是绿豆枕的功效大减。
2)发绿豆取皮:虽然绿豆皮中的有效成分不会溶解到水中很多,但是绿豆发芽的过程中,其生物化学变化颇大,是否会影响药性,我还是有疑问。
3)浸泡绿豆取皮:这个恐怕是保留绿豆皮中的有效成分最多的一种做法了,可以试试看。
加拿大这地方,绿豆也是很贵的,只有华人街的绿豆才便宜些,要拿来做枕头,恐怕这次还真得多花点钱。想想看那绿豆皮才有多少啊,要一个绿豆皮枕头,我还真拿不准要多少买多少绿豆才够。绿豆本身也有清热解毒的功效,就不如干脆把买回来的绿豆稍稍捣碎来做枕头,兼取绿豆和绿豆皮的功效。
今天我爸已经买了绿豆回来,晚上就动手,希望能对宝宝的健康有所帮助。